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一株合成酸性氨基甲酸乙酯水解酶的产酸克雷伯氏菌及其应用专利

时间:2026-09-25    作者:admin 点击: ( 2 ) 次

【摘要】 本发明公开了一株合成酸性氨基甲酸乙酯水解酶的产酸克雷伯氏菌(Klebsiella oxytoca)SC07,已于2012年10月19日保藏于中国典型微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CCTCC NO : M2012415。该产酸克雷伯氏菌SC07能够在酸性环境下快速降解氨基甲酸乙酯和尿素,对发酵食品中氨基甲酸乙酯的消除起到了积极的作用,具有很好的应用前景。 【专利类型】发明授权 【申请人】江南大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【申请人地区】中国 【申请人城市】无锡市 【申请人区县】滨湖区 【申请号】CN201210581764.5 【申请日】2012-12-27 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102994433B 【公开公告日】2014-07-09 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102994433B 【授权公告日】2014-07-09 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C12N1/20; C12N9/18; A23L1/015; C12R1/22; A23L5/20 【发明人】陈坚; 堵国成; 方芳; 张继冉 【主权项内容】1.一株合成酸性氨基甲酸乙酯水解酶的产酸克雷伯氏菌SC07(KlebsiellaoxytocaSC07),于2012年10月19日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCCNO : M2012415。 【当前权利人】江南大学 【当前专利权人地址】江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】1210000071780177X1 【家族引证次数】4.0 【家族被引证次数】5

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