【摘要】 本发明公开了一种提高利福霉素SV发酵产量的方法。在发酵培养的过程中，将终浓度为0.2-0.5g/L的乙二酸盐、2-5mL/L的豆油无菌补入发酵培养地中海拟无枝酸菌周期在60-80h的发酵罐内。利福霉素SV效价平均提高3.0%，放罐十亿平均提高5.4%，减少了17%的补糖量，每罐原材料成本节约360元。该方法所使用的补料物质均为工农业大宗产品，可购性强，且操作工艺简单，可控性强，适宜于大批量发酵生产，增产效果稳定，符合国家关于发酵工业节能降耗的绿色发展要求。 【专利类型】发明授权 【申请人】河南省南街村(集团)有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】462600 河南省漯河市临颍县南街村颍松大道 【申请人地区】中国 【申请人城市】漯河市 【申请人区县】临颍县 【申请号】CN201210176175.9 【申请日】2012-05-31 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102660598B 【公开公告日】2014-01-22 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102660598B 【授权公告日】2014-01-22 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C12P17/18; C12R1/01 【发明人】李盘欣; 王志; 黄亚男; 马向东; 史咏华; 李晓铃; 彭丽; 王培英; 林乐 【主权项内容】1. 一种提高利福霉素SV发酵产量的方法，其操作步骤如下： (1)发酵培养 按种子和发酵培养基配方配置培养液，湿热灭菌后降温至28℃，按3%-5%的接种量将地中海拟无枝酸菌的合瓶种子液接入一级种子罐；一级种子罐温控制在28℃，无菌空气流量按0.8 vvm控制，搅拌转速为160 r/min，罐压控制在0.03-0.04 MPa，培养48h后无菌操作补入二级种子罐；二级种子罐温控制在28℃，无菌空气流量按0.8 vvm控制，搅拌转速为160 r/min，罐压控制在0.03-0.04 MPa，培养48h后无菌操作补入三级发酵罐；三级发酵罐温按28℃控制，转速为160 r/min，无菌空气流量控制在0.5-0.8 vvm，罐压控制在0.03-0.05 MPa，培养周期为136 h； (2)补料工艺 三级发酵培养周期在60-80 h时，将终浓度为0.2-0.5 g/L的乙二酸盐和2-5 mL/L的豆油无菌补入三级发酵罐内，即可提高利福霉素SV产量。 【当前权利人】河南省南街村(集团)有限公司 【当前专利权人地址】河南省漯河市临颍县南街村颍松大道 【专利权人类型】有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资) 【统一社会信用代码】91410000170008267D 【被引证次数】4 【被他引次数】4.0 【家族引证次数】1.0 【家族被引证次数】8

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