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火烧三明治及其制作方法专利

时间:2026-10-04    作者:admin 点击: ( 3 ) 次

【摘要】 本发明涉及一种快餐食品,特别涉及一种火烧三明治及其制作方法,火烧三明治,包括面饼和夹心层,夹心层一侧开缝,夹心层内放有馅料,面饼上表面涂有黄油香酱,黄油香酱层上撒有芝士层,面饼上表面扎有透气孔,本发明的火烧三明治的制备方法,包括和面、擀皮、压饼、涂酱、扎孔、撒料、烘烤、切缝、夹料等步骤,本发明的火烧三明治与传统火烧相比,口味独特,营养丰富,可以切缝后添加馅料或火腿片或熏肉,口味方便搭配,可标准化流水线生产,快餐方式经营,更适合现代人需求。 【专利类型】发明申请 【申请人】刘洋 【申请人类型】个人 【申请人地址】453200 河南省新乡市延津县僧固乡辉县屯村712号 【申请人地区】中国 【申请人城市】新乡市 【申请人区县】延津县 【申请号】CN201210542728.8 【申请日】2012-12-15 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103858975A 【公开公告日】2014-06-18 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A21D15/08 【发明人】刘洋 【主权项内容】一种火烧三明治,包括面饼和夹心层,其特征在于:夹心层一侧开缝,夹心层内放有馅料,面饼上表面涂有黄油香酱,黄油香酱层上撒有芝士层,面饼上表面扎有透气孔。 【当前权利人】刘洋 【当前专利权人地址】河南省新乡市延津县僧固乡辉县屯村712号 【引证次数】9.0 【被引证次数】2 【他引次数】9.0 【被他引次数】2.0 【家族引证次数】9.0 【家族被引证次数】2

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