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一种忍冬乌龙茶加工技术专利

时间:2026-10-04    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 一种忍冬乌龙茶加工技术,由杀青,揉捻,发酵,揉捻,烘干过程组成。技术特征是:以忍冬藤为原料,砂糖为辅料,具有乌龙茶的汤色口感和忍冬的保健功能。干品外形卷曲、紧结、重实,开水冲泡后,金黄浓艳,有兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。水浸出物含量不低于30%,绿原酸含量不低于1%,总灰分不超过6%。 【专利类型】发明申请 【申请人】杨俊杰 【申请人类型】个人 【申请人地址】464000 河南省信阳市农专路1号信阳农业高等专科学校 【申请人地区】中国 【申请人城市】信阳市 【申请号】CN201210202307.0 【申请日】2012-06-07 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103478342A 【公开公告日】2014-01-01 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A23F3/34 【发明人】杨俊杰; 付春生 【主权项内容】一种忍冬乌龙茶加工技术,由杀青,揉捻,干燥,揉捻,烘干过程组成。技术特征是:以忍冬藤为原料,砂糖为辅料,产品具有乌龙茶的汤色口感和忍冬的保健功能。。 【当前权利人】信阳农林学院 【当前专利权人地址】河南省信阳市羊山新区新24大街与北环路交叉口西北 【引证次数】2.0 【被引证次数】4 【他引次数】2.0 【被他引次数】4.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】4

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