【摘要】 一种促进L-山梨糖转化生成2-酮基-L-古龙酸的方法，属微生物发酵技术领域，它包括种子培养和发酵培养二步骤，是通过在发酵培养基中以0.75～2.00g/L的添加量添加黄芪提取物，或以1.50～3.00g/L的添加量添加天麻提取物，或分别以1.00～1.50g/L、1.50～2.00g/L的添加量同时添加黄芪提取物和天麻提取物促进普通生酮基古龙酸菌(小菌)和巨大芽孢杆菌(大菌)协调生长实现2-酮基-L-古龙酸高效合成的，它通过协调两种菌的相互作用，不仅促进了小菌生长，提高了2-酮基-L-古龙酸的产量，而且还缩短了发酵周期。本发明经采用10L罐进行发酵试验，获得了预期的效果。 【专利类型】发明授权 【申请人】石药集团维生药业(石家庄)有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】050035 河北省石家庄市高新技术产业开发区黄河大道236号 【申请人地区】中国 【申请人城市】石家庄市 【申请人区县】裕华区 【申请号】CN201210529451.5 【申请日】2012-12-10 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102936615B 【公开公告日】2014-09-17 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102936615B 【授权公告日】2014-09-17 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C12P39/00; C12P7/60; C12R1/01; C12R1/11 【发明人】冯志军; 焦迎晖; 王清格; 马乐辉; 安卫红; 李会然; 王俊芬 【主权项内容】一种促进L-山梨糖转化生成2-酮基-L-古龙酸的方法，其特征在于步骤如下：(一)、种子培养制备普通生酮基古龙酸菌和巨大芽孢杆菌的混合菌种液；(二)、发酵培养(1)、按配方称取发酵培养基各成分及拟在发酵培养基中以0.75～2.00g/L的添加量添加的黄芪提取物，或以1.50～3.00g/L的添加量添加的天麻提取物，或分别以1.00～1.50g/L、1.50～2.00g/L的添加量同时添加的黄芪提取物和天麻提取物；(2)、制备发酵培养基；(3)、将制备的混合菌种液以10％的接种量(v/v)接种于添加了黄芪提取物，或天麻提取物，或同时添加了黄芪提取物和天麻提取物的发酵培养基中，在温度28～32℃、pH6.0～7.2、搅拌转速150～500rpm/min、通气量3～15L/min、罐压0.02～0.05MPa的条件下发酵，至终点，生产2-酮基-L-古龙酸。 【当前权利人】石药集团维生药业(石家庄)有限公司 【当前专利权人地址】河北省石家庄市高新技术产业开发区黄河大道236号 【专利权人类型】有限责任公司(港澳台法人独资) 【统一社会信用代码】91130000601002132E 【引证次数】3.0 【他引次数】3.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】5

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