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一种槟榔卤水专利

时间:2026-10-06    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明涉及一种自助槟榔卤水,其含有荷叶制品和/或荷叶提取物和/或壳聚糖及其衍生物。荷叶提取物中含有的荷叶碱和/或荷叶黄酮,具有明显的减肥、阵脂、抑菌、抗病毒、解毒、抗氧化等功能。壳聚糖及其衍生物具有壳聚糖具有控制胆固醇、抑菌、预防和控制高血压、吸附和排泄重金属等作用。本发明做制备的槟榔卤水不仅扩展了槟榔卤水的种类,而且增加了槟榔卤水的特殊功能。而且由于将槟榔卤水单独包装,与上述槟榔半成品隔离开来,因此,槟榔产品将不会发生“返卤”现象,从而弥补现有槟榔产品的缺陷和卤水制备技术的不足。消费者可以自行选卤择水的种类及其食用量。 【专利类型】发明授权 【申请人】刘凌 【申请人类型】个人 【申请人地址】315211 浙江省宁波市宁波大学文翠新村15号304室 【申请人地区】中国 【申请人城市】宁波市 【申请号】CN201210356305.7 【申请日】2012-09-21 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102835641B 【公开公告日】2014-11-05 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102835641B 【授权公告日】2014-11-05 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】A23L1/22; A23L1/212; A23L27/00; A23L19/00 【发明人】周湘池; 刘必谦; 刘凌 【主权项内容】1.一种槟榔卤水,其特征在于,所述的槟榔卤水中含有荷叶碱,是经过以下方法制备而成的:将食用饴糖650g,荷叶碱150g,混合均匀,再加入400ml 水、蛋白糖200g,在温度为80~100℃下煮沸10分钟,冷却至45~55℃后再加入薄荷脑3-5g、乙基麦芽酚40g、香兰素20g,使得熬制好的卤水重量约为1000g,搅匀完成制备;所述的槟榔卤水形态为液态。 【当前权利人】刘凌 【当前专利权人地址】浙江省宁波市宁波大学文翠新村15号304室 【引证次数】5.0 【被引证次数】2 【他引次数】5.0 【被他引次数】2.0 【家族引证次数】5.0 【家族被引证次数】20

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