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一种保健果醋专利

时间:2026-09-26    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明涉及日常生活中食用的调味品,具体地说是一种醋的改进。本组方为:5-10度白酒60-80份,果汁5-25份,醋酸菌菌液5-10份,蜂蜜1-4份,上述组份经混合均匀于30-32℃条件下发酵28-30天制成本果醋。本发明与常用的食用醋相比,具有发酵醋的色泽,味醇香,果味浓,酸甜适口,含丰富的维生素及矿物质等,可开脾健胃,润肺止咳喘,养心补肝,延年益寿,有医疗保健作用。 【专利类型】发明申请 【申请人】陈毛毛 【申请人类型】个人 【申请人地址】223200 江苏省淮安市淮安区工业园区铁云路35号 【申请人地区】中国 【申请人城市】淮安市 【申请人区县】淮安区 【申请号】CN201210323248.2 【申请日】2012-09-05 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103667005A 【公开公告日】2014-03-26 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】C12J1/04 【发明人】陈毛毛 【主权项内容】一种保健果醋,其特征时所用组方为5-10度白酒60-80份,果汁5-25份,醋酸菌菌液5-10份,蜂蜜1-4份。 【当前权利人】陈毛毛 【当前专利权人地址】江苏省淮安市淮安区工业园区铁云路35号 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1

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