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一种小芽孢杆菌及其应用专利

时间:2026-09-25    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明涉及一种小芽孢杆菌,该菌株为小芽孢杆菌Exiguobacterium sp.BBE201110,该菌株发酵24小时后蛋白酶活最高可达346.48U/mL,收集发酵上清液,在0min到20min时间段内对αs1-酪蛋白发生特异性降解,说明该菌株分泌αs1-酪蛋白蛋白酶,该菌株可用于降解牛奶过敏原。 【专利类型】发明授权 【申请人】江南大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【申请人地区】中国 【申请人城市】无锡市 【申请人区县】滨湖区 【申请号】CN201210177762.X 【申请日】2012-05-31 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102732454B 【公开公告日】2014-01-08 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102732454B 【授权公告日】2014-01-08 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C12N1/20; A23J3/34; A23C9/152; C12R1/01 【发明人】陈坚; 谈铭; 张娟; 堵国成; 朱婷 【主权项内容】1.一种小芽孢杆菌(Exiguobacterium sp.),保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M2011305。 【当前权利人】江南大学 【当前专利权人地址】江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】1210000071780177X1 【引证次数】3.0 【他引次数】3.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】7

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