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一种两阶段pH控制高产a-酮戊二酸的方法专利

时间:2026-09-25    作者:admin 点击: ( 2 ) 次

【摘要】 本发明公开了一种两阶段pH控制高产α-酮戊二酸的方法,属于发酵工程领域。本发明采用两阶段控制pH调控发酵过程,以解脂亚洛酵母(Yarrowia lipolytica)CCTCC NO.M207143为生产菌株,发酵前期以CaCO3为pH缓冲剂,后期用NaOH维持pH=2.5,大量积累α-酮戊二酸,实验室规模α-酮戊二酸产量达到53.4g/L,比恒定pH=2.5时,α-酮戊二酸产量提高了142.7%;比仅用CaCO3为pH缓冲剂,α-酮戊二酸产量提高了32.5%;发酵后期低pH值能降低染菌的概率,减少NaOH用量,利于下游产品的提取;具有广阔的工业应用前景。 【专利类型】发明授权 【申请人】江南大学; 宜兴协联生物化学有限公司 【申请人类型】企业,学校 【申请人地址】214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【申请人地区】中国 【申请人城市】无锡市 【申请人区县】滨湖区 【申请号】CN201210056106.4 【申请日】2012-03-06 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102586347B 【公开公告日】2014-04-09 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102586347B 【授权公告日】2014-04-09 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C12P7/50; C12R1/645 【发明人】陈坚; 周景文; 余宗钟; 堵国成; 李江华; 胡志杰; 蒋小东; 孙福新 【主权项内容】1.一种两阶段pH控制高产α-酮戊二酸的方法,其特征在于以解脂亚洛酵母(Yarrowia lipolytica)CCTCC NO.M207143为生产菌株,发酵前期以CaCO3为pH缓冲剂,后期用NaOH维持pH在2.5;所述发酵前期以CaCO3为pH缓冲剂,是添加20g/L CaCO3为发酵液pH缓冲剂培养至发酵液pH下降至2.5。 【当前权利人】江南大学; 江苏国信协联能源有限公司 【当前专利权人地址】江苏省无锡市蠡湖大道1800号; 江苏省无锡市宜兴经济开发区热电路1号 【专利权人类型】公立; 有限责任公司 【统一社会信用代码】1210000071780177X1; 【被引证次数】2 【被自引次数】2.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】4

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