【摘要】本发明公开了一种基于音频和视频的机动车违章鸣喇叭检测系统和方法，其中检测系统包括：音频采集单元、视频采集单元、主控单元以及存储单元；检测方法包括：采样指定区域的声音信号；计算所述声音信号的实际声压级；若当前采样值与上一个采样值对应的
【摘要】 本发明公开了一种花色苷方便面的制作方法，将方便面原料依次进行和面、滚筒压面、制面条、切断、蒸熟、成型、油炸和冷却；方便面原料由以下成分组成：面粉、占面粉重量1-3％的食盐、占面粉重量0.1-0.3％的碳酸钠、占面粉重量20-40％的水以及含有矢车菊素3-O-葡萄糖苷的花色苷，矢车菊素3-O-葡萄糖苷占面粉重量的0.01-0.04％。采用本发明方法制作的花色苷方便面不但更加食用安全、而且能延长方便面的货架期。 【专利类型】发明授权 【申请人】浙江大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】310027 浙江省杭州市西湖区浙大路38号 【申请人地区】中国 【申请人城市】杭州市 【申请人区县】西湖区 【申请号】CN201210115079.3 【申请日】2012-04-19 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102626200B 【公开公告日】2014-04-16 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102626200B 【授权公告日】2014-04-16 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】A23L1/162; A23L1/30; A21D2/38; A23L7/113 【发明人】李春英; 李赫; 李海翊 【主权项内容】花色苷方便面的制作方法，将方便面原料依次进行和面、滚筒压面、制面条、切断、蒸熟、成型、油炸和冷却；其特征是：所述方便面原料由以下成分组成：面粉、占面粉重量1-3%的食盐、占面粉重量0.1-0.3%的碳酸钠、占面粉重量20-40%的水以及含有矢车菊素3-O-葡萄糖苷的花色苷，所述矢车菊素3-O-葡萄糖苷占面粉重量的0.01-0.04%；所述花色苷为紫色玉米苞叶花色苷提取物；所述紫色玉米苞叶花色苷提取物中矢车菊素的重量含量> 80%；所述紫色玉米苞叶花色苷提取物中矢车菊素3-O-葡萄糖苷的重量含量> 40%。 【当前权利人】浙江大学 【当前专利权人地址】浙江省杭州市西湖区浙大路38号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】12100000470095016Q 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族引证次数】4.0 【家族被引证次数】2
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