【摘要】 本发明公开了一种抗老年性肌肉衰减的复合蛋白质粉及其制备方法，该复合蛋白质粉按重量份计，包括：60份～80份乳清蛋白、10份～30份胶原蛋白肽、1份～5份氨基酸、0.1份～0.25份维生素、0.005份～0.02份胡萝卜素、5份～20份MCT、0.01份～0.05份肌酸，还可以包括3份～20份卵磷脂。制备方法有干法制备和湿法制备两种，将胶原蛋白肽与乳清蛋白粉和氨基酸混合，MCT与维生素混合，维生素与胡萝卜素、肌酸混合，再将所有物质总混后制得。该复合蛋白质粉能保证人体蛋白的吸收、促进肌肉生长，又不加重老年性脂肪积聚，对老年性肌肉衰减起到很好的延缓作用，且制备工艺稳定、质量可控，能大批量生产。 【专利类型】发明申请 【申请人】杭州纽曲星生物科技有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】311201 浙江省杭州市萧山区红山农场杭州萧山红山消费品综合市场241号 【申请人地区】中国 【申请人城市】杭州市 【申请人区县】萧山区 【申请号】CN201210423979.4 【申请日】2012-10-29 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103783532A 【公开公告日】2014-05-14 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN103783532B 【授权公告日】2016-06-08 【授权公告年份】2016.0 【IPC分类号】A23L1/30; A23L1/302; A23L1/303; A23L1/305; A23L33/10; A23L33/17; A23L33/175; A23L33/19 【发明人】裘耀东; 雷敏; 张片红; 石汉平; 洪晶安 【主权项内容】 1.一种抗老年性肌肉衰减的复合蛋白质粉，其特征在于，按重量份计，总量为100份，所述复合蛋白质粉的工艺配方包括：60份～80份乳清蛋白 10份～30份胶原蛋白肽 1份～5份氨基酸0.1份～0.25份维生素 0.005份～0.02份胡萝卜素 5份～20份MCT0.01份～0.05份肌酸 【当前权利人】杭州纽曲星生物科技有限公司 【当前专利权人地址】浙江省杭州市萧山区红山农场杭州萧山红山消费品综合市场241号 【专利权人类型】有限责任公司(自然人投资或控股) 【统一社会信用代码】91330109694570859C 【引证次数】7.0 【被引证次数】14 【他引次数】7.0 【被他引次数】14.0 【家族引证次数】7.0 【家族被引证次数】15

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