【摘要】 本发明公开了一种具有降血糖活性竹叶黄酮提取物的制备方法，所述方法是将新鲜竹叶预处理，用水提取获得竹叶水提物，再将竹叶水提物经过絮凝剂沉淀、浓缩、萃取、层析步骤进行分离纯化，最终获得高含量的竹叶黄酮提取物；药理实验表明该竹叶黄酮提取物有一定的降血糖功效，效果与拜糖平相当。本发明的竹叶黄酮提物制备方法中使用的萃取剂为食品添加剂，安全性能好；聚乙烯聚吡咯烷酮是啤酒澄清剂，用于食品成分分离纯化安全性好；本发明方法获得的竹叶黄酮含量81-86 %，回收率为28.3-33%；本发明方法具有工艺简单、操作方便、黄酮含量高、设备投资少、产品可用于普通食品中等优势。 【专利类型】发明授权 【申请人】浙江工业大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】310014 浙江省杭州市下城区潮王路18号 【申请人地区】中国 【申请人城市】杭州市 【申请人区县】临安区 【申请号】CN201210594892.3 【申请日】2012-12-31 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103054038B 【公开公告日】2014-01-29 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN103054038B 【授权公告日】2014-01-29 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C07H17/04; A23L1/30; A61K36/899; A61P3/10 【发明人】郭辉; 钱俊青; 高帅 【主权项内容】一种具有降血糖活性竹叶黄酮提取物的制备方法，其特征在于所述方法按如下步骤进行：(1)将新鲜竹叶清洗、烘干后粉碎并过20目筛，获得竹叶粉末，将竹叶粉末与水以质量比1 : 7～10混合后，在室温下搅拌浸泡1～3小时，然后升温至80～100℃下加热回流浸提0.5～3h，冷却至30～50℃后过滤，获得滤液，即竹叶水提物；(2)在步骤(1)获得的竹叶水提物中搅拌加入絮凝剂，在室温下静置2～6小时，然后离心，弃去沉淀，获得上清液a；所述絮凝剂为壳聚糖；(3)将步骤(2)获得的上清液a减压浓缩后加入乙醇水溶液使乙醇体积终浓度为70～90%，静置4～12小时后，取上清液b减压浓缩至浓缩物无乙醇味，获得浸膏；(4)将步骤(3)获得的浸膏加水配成混合液，再将混合液用萃取剂在50～80℃条件下搅拌30～90分钟进行萃取，萃取完全后冷却至30～40℃，静置分层，获得上层萃取液和下层萃余液，将上层萃取液减压浓缩至混合液体积的0.3～0.5倍，即得竹叶黄酮粗提液；所述萃取剂由有机溶剂A和有机溶剂B以体积比为1000 : 1～5混合组成，有机溶剂A为乙酸乙酯或乙酸乙酯与异丙醇以体积比5～9 : 1的混合溶液；有机溶剂B为乙酸；(5)将步骤(4)获得竹叶黄酮粗提液以0.01～0.05BV/min速度加入装有聚乙烯聚吡咯烷酮的层析柱，先用2～5BV的蒸馏水洗脱至流出液无色，再以3～5BV体积浓度70%～80%的乙醇水溶液洗脱，收集含目标组分的洗脱液，将洗脱液减压浓缩除去水，获得竹叶黄酮提取物。 【当前权利人】浙江工业大学 【当前专利权人地址】浙江省杭州市下城区潮王路18号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】1233000047000441XK 【引证次数】3.0 【他引次数】3.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】4

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