【摘要】 本发明涉及饮料领域，特指一种菊竹梅保健饮料：由原料腊梅花浸提液、菊花浸提液、嫩竹、蜂蜜、柠像酸、明胶、山梨酸钾、瓜尔豆胶、饮用水备用，经过加工所得产品，具有复合药性效果具有清热解毒、滋阴润燥、生津止渴之功效、开胃散郁、解毒生肌作用的功能饮料。 【专利类型】发明申请 【申请人】郑方 【申请人类型】个人 【申请人地址】450002 河南省郑州市金水区东风路8号林河商务601室 【申请人地区】中国 【申请人城市】郑州市 【申请人区县】金水区 【申请号】CN201210373905.4 【申请日】2012-10-05 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103704827A 【公开公告日】2014-04-09 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A23L2/38; A23L1/29; A23L33/00 【发明人】郑方 【主权项内容】1.一种菊竹梅保健饮料，其特征在于(采用配料重量比)：a、原料腊梅花浸提液10 %、菊花浸提液8-15%、嫩竹15-25%、蜂蜜4-5%、柠像酸0.12% 明胶1.5%、山梨酸钾0.01%、瓜尔豆胶0.08%、饮用水50-70%备用；b、预处理：选取嫩竹，清洗干净，截断，入螺旋榨汁机榨汁，放入夹层锅，加a备用的饮用水，煮沸后微沸2小时，过滤取汁，即得嫩竹液汁；c、调配：取一配料罐，将a和b所得腊梅花浸提液、菊花浸提液、嫩竹液汁、a中柠像酸、明胶、山梨酸钾、瓜尔豆胶泵入罐中，开动拌器，使各种料液均匀混合在一起；d、均质：将c所得混合液入高压均质机，均质压力为18—22MPa；f、杀菌、灌装将d所得均质液入板式杀菌器杀菌，杀菌条件为90—95 ℃ ，保温5—8分钟 , 再趁热灌装、封口，冷却至室温，即成可口的菊竹梅保健饮料。 1.一种菊竹梅保健饮料，其特征在于(采用配料重量比)：a、原料腊梅花浸提液10 %、菊花浸提液8-15%、嫩竹15-25%、蜂蜜4-5%、柠像酸0.12% 明胶1.5%、山梨酸钾0.01%、瓜尔豆胶0.08%、饮用水50-70%备用；b、预处理：选取嫩竹，清洗干净，截断，入螺旋榨汁机榨汁，放入夹层锅，加a备用的饮用水，煮沸后微沸2小时，过滤取汁，即得嫩竹液汁；c、调配：取一配料罐，将a和b所得腊梅花浸提液、菊花浸提液、嫩竹液汁、a中柠像酸、明胶、山梨酸钾、瓜尔豆胶泵入罐中，开动拌器，使各种料液均匀混合在一起；d、均质：将c所得混合液入高压均质机，均质压力为18—22MPa；f、杀菌、灌装将d所得均质液入板式杀菌器杀菌，杀菌条件为90—95 ℃ ，保温5—8分钟 , 再趁热灌装、封口，冷却至室温，即成可口的菊竹梅保健饮料。 【当前权利人】郑方 【当前专利权人地址】河南省郑州市金水区东风路8号林河商务601室 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1

未经允许不得转载：http://www.zhongzhencnc.com/1791233041.html