【摘要】 本发明公开了一种制备怀地黄复方饮料的方法，包括下列步骤：(1)挑选熟怀地黄、桑葚、大枣，剔除霉烂、虫蛀及杂物；(2)沸煮30min；(3)双联200目过滤；(4)沉降；(5)在80℃的温度下二次浸提20min；(6)双联200目过滤；(7)沉降；(8)冷却；(9)中控过滤；(10)在90℃的温度下二次熟化；(11)将所用辅料融化、过滤，与熟化后的提取液一起调配，定容温度不低于90℃；(12)在121℃的温度下瞬间灭菌10-15s；(13)对罐中存留的二氧化氯的纯水冲洗不少于1.2min，对盖中的臭氧杀菌不低于20min；(14)在85-90℃的温度下灌装；(15)用卧式杀菌锅杀菌，蒸汽压力0.15MPa，121℃灭菌10-15min，冷却40℃左右出锅；(16)在37℃的温度下观察5-7天；(17)检出不合格罐，包装入库。 【专利类型】发明申请 【申请人】怀山堂生物科技股份有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】454850 河南省焦作市温县工业集聚区鑫源路3号 【申请人地区】中国 【申请人城市】焦作市 【申请人区县】温县 【申请号】CN201210342522.0 【申请日】2012-09-17 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103653110A 【公开公告日】2014-03-26 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN103653110B 【授权公告日】2016-05-11 【授权公告年份】2016.0 【IPC分类号】A23L2/02 【发明人】康明轩; 樊团结 【主权项内容】 。一种制备怀地黄复方饮料的方法，包括下列步骤：(1)挑选熟怀地黄、干桑葚、干大枣，剔除霉烂、虫蛀及杂物；(2)沸煮30min；(3)双联200目过滤；(4)沉降；(5)冷却；(6)中控过滤；(7)在90℃的温度下二次熟化；(8)将所用辅料融化、过滤，与熟化后的提取液一起调配，定容温度不低于90℃；(9)在121℃的温度下瞬间灭菌10-15s；(10)对罐中存留的二氧化氯的纯水冲洗不少于1.2min，对盖中的臭氧杀菌不低于20min；(11)在85-90℃的温度下灌装；(12)用卧式杀菌锅杀菌，蒸汽压力0.15MPa，121℃灭菌10-15min，冷却40℃左右出锅；(13)在37℃的温度下观察5-7天；(14)检出不合格罐，包装入库。 【当前权利人】怀山堂生物科技股份有限公司 【当前专利权人地址】河南省焦作市温县工业集聚区鑫源路3号 【专利权人类型】股份有限公司 【统一社会信用代码】91410800554207986D 【引证次数】3.0 【他引次数】3.0 【家族引证次数】3.0

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