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一种代用茶及其制备方法专利

时间:2026-10-05    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明涉及饮料领域,一种代用茶及其制备方法。该代用茶由黑苦荞麦、燕麦、大麦芽、薏米制成。该代用茶富含人体所需的优质蛋白质、18种天然氨基酸、叶绿素、功能性低聚糖、黄酮、芦丁、膳食纤维、矿物质及微量元素,同时还含有9种功能性脂肪酸;具有较好的调节血压、调节血糖、调节血脂、健脾养胃、清热解毒、调和气血、促进人肠道蠕动、生津养颜等功效。其制备工艺简单,适用于工业化生产。 : 【专利类型】发明授权 【申请人】李德仕 【申请人类型】个人 【申请人地址】457600 河南省濮阳市台前县行政街007号 【申请人地区】中国 【申请人城市】濮阳市 【申请人区县】台前县 【申请号】CN201210338570.2 【申请日】2012-09-13 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102813040B 【公开公告日】2014-02-26 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102813040B 【授权公告日】2014-02-26 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】A23F3/34 【发明人】李德仕 【主权项内容】一种代用茶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:取原料黑苦荞麦1~9重量份,燕麦1~7重量份,大麦芽1~5重量份,薏米1~5重量份;经预处理后,经浸泡、熟化、干燥后获得第一产品,再经烘焙即得;所述熟化具体为于100~400℃熟化20~40h;所述浸泡具体为于35~45℃浸泡16~20h;所述干燥具体为于30~120℃干燥5~10h;所述第一产品的含水量为不高于15%;所述烘焙具体为于50~160℃烘焙2~8h;所述代用茶的含水量为6~8%。 【当前权利人】李德仕 【当前专利权人地址】河南省濮阳市台前县行政街007号 【家族引证次数】1.0 【家族被引证次数】6

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