【摘要】本发明公开了一种酶制剂制作酸奶的方法。本发明公开的酶制剂为转谷氨酰胺酶及其增效剂的混合物,并将其创造性运用于酸奶中,其使用方法为:1)牛奶预热、加糖;2)灭菌;3)加入酶制剂并同时接种;4)发酵;5)后熟。添加此酶制剂的凝固型酸奶或
【摘要】 本实用新型公开一种椰子粉碎机,它包括进料斗(1)、螺旋粉碎箱(2)、锥盘(3)、出料斗(7)、机架(10)、机壳(16)、机脚(12),其特征是:从动轴(5)一端与螺旋粉碎箱(2)内的锥盘(3)连接,另一端与电动机轴(8)连接,穿过机架孔的从动轴(5)由内向外分别设有轴承(6)、连接总成(14)、粗细调节螺母(9);所述锥盘(3)、从动轴(5)、连接总成(14)、粗细调节螺母(9)、电动机轴(8)、电动机(11)连成一体。本实用新型的优点:结构简单、坚固耐用、占用空间小、操用方便、价格低廉、安全、卫生、易于推广。。 【专利类型】实用新型 【申请人】顾景星 【申请人类型】个人 【申请人地址】江苏省靖江市斜桥镇友谊路一弄10号 【申请人地区】中国 【申请人城市】泰州市 【申请人区县】靖江市 【申请号】CN201020629739.6 【申请日】2010-11-19 【申请年份】2010 【公开公告号】CN201871403U 【公开公告日】2011-06-22 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN201871403U 【授权公告日】2011-06-22 【授权公告年份】2011.0 【IPC分类号】B02C18/12; B02C18/24 【发明人】顾景星 【主权项内容】一种椰子粉碎机,它包括进料斗(1)、螺旋粉碎箱(2)、锥盘(3)、出料斗(7)、机架(10)、机壳(16)、机脚(12),其特征是:从动轴(5)一端与螺旋粉碎箱(2)内的锥盘(3)连接,另一端与电动机轴(8)连接,穿过机架孔的从动轴(5)由内向外分别设有轴承(6)、连接总成(14)、粗细调节螺母(9);所述锥盘(3)、从动轴(5)、连接总成(14)、粗细调节螺母(9)、电动机轴(8)、电动机(11)连成一体。 【当前权利人】顾景星 【当前专利权人地址】江苏省靖江市斜桥镇友谊路一弄10号 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3
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