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一种固定化环糊精葡萄糖苷转移酶及其制备方法和应用专利

时间:2026-06-21    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明公开了一种固定化环糊精葡萄糖苷转移酶及其制备方法和应用,首先在酶液中加入分子筛,其次加入戊二醛使混合液交联,然后经海藻酸钠和氯化钙的包埋,得到固定化的环糊精葡萄糖苷转移酶。本发明所制得的固定化环糊精葡萄糖苷转移酶具有较高热稳定性和贮存稳定性,同时可采用粗酶液进行固定化,大大降低了固定化的成本,所述固定化酶可用于2-O-葡萄糖基抗坏血酸的生产,转化率高达0.22g·L-1·h-1,转化结束后产物易于提取,固定化酶也便于回收,还可重复利用。 【专利类型】发明申请 【申请人】江南大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【申请人地区】中国 【申请人城市】无锡市 【申请人区县】滨湖区 【申请号】CN201010297075.2 【申请日】2010-09-30 【申请年份】2010 【公开公告号】CN101974508A 【公开公告日】2011-02-16 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN101974508B 【授权公告日】2012-05-30 【授权公告年份】2012.0 【IPC分类号】C12N11/10; C12N11/04; C12P19/60 【发明人】陈坚; 堵国成; 李江华; 刘龙; 张子臣 【主权项内容】一种固定化环糊精葡萄糖苷转移酶的制备的方法,其特征在于,首先环糊精葡萄糖苷转移酶的酶液中加入分子筛,其次加入戊二醛使混合液交联,然后经海藻酸钠和氯化钙的包埋,得到固定化的环糊精葡萄糖苷转移酶。 【当前权利人】江南大学 【当前专利权人地址】江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】1210000071780177X1 【引证次数】1.0 【被引证次数】8 【他引次数】1.0 【被自引次数】1.0 【被他引次数】7.0 【家族引证次数】1.0 【家族被引证次数】8

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