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一种豆制品的保湿方法专利

时间:2026-10-05    作者:admin 点击: ( 1 ) 次

【摘要】 本发明属于食品加工领域,尤其涉及一种豆制品的保湿方法,其特征在于:在豆制品原料中的加入原浆果冻均匀搅拌,其重量百分比为1.2%,本发明的有益效果是:方法简单,成本低、保湿时间长,易于实现规模化生产。 【专利类型】发明申请 【申请人】河南省今派实业有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】461504 河南省许昌市长葛市坡胡镇东胡村 【申请人地区】中国 【申请人城市】许昌市 【申请人区县】长葛市 【申请号】CN201210336023.0 【申请日】2012-09-12 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103651921A 【公开公告日】2014-03-26 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A23C20/02; A23L11/45 【发明人】李明 【主权项内容】一种豆制品的保湿方法,其特征在于:在豆制品原料中的加入原浆果冻均匀搅拌,其重量百分比为1.2%。 【当前权利人】河南省今派实业有限公司 【当前专利权人地址】河南省许昌市长葛市坡胡镇东胡村 【专利权人类型】有限责任公司(自然人投资或控股) 【统一社会信用代码】914110826741308562 【被引证次数】2 【被他引次数】2.0 【家族被引证次数】2

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