【摘要】 本发明公开了一种N-甲基吗啉氧化物和纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法，包括如下步骤：(1)N-甲基吗啉氧化物处理桑枝皮：以桑枝皮为原料，采用N-甲基吗啉氧化物处理桑枝皮，使桑枝皮中的果胶与纤维素等成分分离，处理之后加入水使果胶溶于水，纤维素、半纤维素和木质素等成分沉淀析出；(2)纤维素酶处理：取上层液体，加入纤维素酶处理，除去纤维素杂质；(3)果胶的制备：上清液经脱色处理后，加入乙醇使果胶沉淀析出，用无水乙醇洗涤，烘干研磨成粉末，得到桑枝果胶。本发明利用N-甲基吗啉氧化物为处理剂提取桑枝皮中果胶，可以高效提取果胶，只需20-50minNMMO处理，最终果胶得率可以达到11%，提高了桑枝皮的果胶提取效率。 【专利类型】发明授权 【申请人】江苏科技大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】212003 江苏省镇江市梦溪路2号 【申请人地区】中国 【申请人城市】镇江市 【申请人区县】京口区 【申请号】CN201210187113.8 【申请日】2012-06-08 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102702381B 【公开公告日】2014-01-01 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102702381B 【授权公告日】2014-01-01 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C08B37/06 【发明人】李强; 季更生; 费娟娟; 谷绪顶; 吴再强 【主权项内容】一种N-甲基吗啉氧化物和纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法，其特征在于包括如下步骤：(1)N-甲基吗啉氧化物处理桑枝皮：以桑枝皮为原料，采用N-甲基吗啉氧化物处理桑枝皮，使桑枝皮中的果胶与纤维素等成分分离，处理之后加入水使果胶溶于水，纤维素、半纤维素和木质素等成分沉淀析出；(2)纤维素酶处理：取上层液体，加入纤维素酶处理，除去纤维素杂质，处理的温度为40-50℃，处理时间为5-20h；(3)果胶的制备：上清液经脱色处理后，加入乙醇使果胶沉淀析出，用无水乙醇洗涤，烘干研磨成粉末，得到桑枝果胶。 （，） 【当前权利人】江苏科技大学 【当前专利权人地址】江苏省镇江市梦溪路2号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】12320000466007159D 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】3

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