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裹粉牛肉专利

时间:2026-09-27    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明公开了一种裹粉牛肉的生产工艺和配方技术,它的技术方案是:先将合格牛肉切块清洗侵浆,然后将侵过浆的牛肉裹粉,油炸最后速冻、称重包装、进库储存,本发明为我国的牛肉食用提供了新的产品,满足了国内市场的需要。 【专利类型】发明申请 【申请人】姚轩昂 【申请人类型】个人 【申请人地址】223002 江苏省淮安市清浦区新民西路23号2幢102室 【申请人地区】中国 【申请人城市】淮安市 【申请人区县】清江浦区 【申请号】CN201210398230.9 【申请日】2012-10-16 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103719885A 【公开公告日】2014-04-16 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A23L1/311; A23L1/318; A23L1/176; A23L13/10; A23L7/157; A23L13/70 【发明人】姚轩昂 【主权项内容】一种裹粉牛肉,其生产工艺是:先将合格的牛肉洗净侵浆,然后将侵过浆的牛肉、油炸、速冻、最后称重包装、进库储存。 【当前权利人】姚轩昂 【当前专利权人地址】江苏省淮安市清浦区新民西路23号2幢102室 【被引证次数】2 【被他引次数】2.0 【家族被引证次数】2

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