【摘要】 本发明涉及一种N-乙酰-D-氨基葡萄糖的生产方法，通过D-氨基葡萄糖盐酸盐与醋酐、三乙胺在食用酒精内进行酰化反应制得粗N-乙酰-D-氨基葡萄糖，然后通过乙醇洗涤，再经烘干、过筛，最终制得成品N-乙酰-D-氨基葡萄糖。本发明工艺简单、生产方便、生产成本低、产能高，可达85%以上。 【专利类型】发明申请 【申请人】扬州明增生物科技有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】225606 江苏省扬州市高邮市车逻镇师伙工业园 【申请人地区】中国 【申请人城市】扬州市 【申请人区县】高邮市 【申请号】CN201210200778.8 【申请日】2012-06-18 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103509064A 【公开公告日】2014-01-15 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】C07H5/06; C07H1/00 【发明人】施晓文; 师明; 吴梅银; 师林奎 【主权项内容】一种N-乙酰-D-氨基葡萄糖的生产方法, 其特征在于，包括以下步骤：(1)将15份食用酒精和3份三乙胺投放到反应釜中进行0.5h～0.6h搅拌，然后加入3份D-氨基葡萄糖盐酸盐进行1h～1.1h的搅拌并逐渐降低温度至-5℃～0℃时加入催化剂；(2)接着在温度0℃～5℃条件下滴加醋酐，进行酰化反应，控制PH值为5ml/L～6ml/L；(3)然后加入催化剂破解剂进行2h～2.1h的搅拌，放料至离心机进行离心，并用乙醇进行两次洗涤；(4)将离心物放入反应釜内加入水进行溶解，然后逐渐升温至50℃～60℃，并加入0.1份活性炭和0.1份保险剂进行脱色，再通过压滤机进行压滤；(5)经上述压滤后的滤液在压力-0.1MPa～0.09MPa和温度50℃～55℃条件下的反应釜内进行真空浓缩；(6)当有晶体产生时，停止真空浓缩并降温至20℃～25℃时进行放料；(7)然后将上述产生的物料通过离心机进行离心，并通过乙醇进行两次洗涤，再在温度80℃～85℃条件下进行烘干，然后过筛，制得成品N-乙酰-D-氨基葡萄糖。 【当前权利人】扬州明增生物科技有限公司 【当前专利权人地址】江苏省扬州市高邮市车逻镇师伙工业园 【专利权人类型】有限责任公司 【统一社会信用代码】9132108472933227X7 【引证次数】4.0 【被引证次数】1 【他引次数】4.0 【被他引次数】1.0 【家族引证次数】4.0 【家族被引证次数】1

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