【摘要】 本发明涉及一种能提高克氏原螯虾免疫力和产量的饲料及其生产方法，特征是：将豆粕、鱼粉、次粉、玉米经加工粉碎后与α淀粉、鱼油、磷脂油、磷酸二氢钙、多维预混料混合成颗粒饲料，并加入经过包埋的纤维素酶、破壁酵母粉和发酵虾壳粉进行充分搅拌后制成颗粒饲料。本发明可以将克氏原螯虾摄入的部分纤维素转化成糖类，有利于降低饲料系数；虾壳粉经过高温发酵后可杀灭虾壳中的病原体，同时虾壳的甲壳素被分解为壳聚糖和寡糖，可提高克氏原螯虾的免疫力和成活率；添加诱食效果十分显著的破壁酵母可提高饲料的利用率，有利于增加养殖产量和效益。。 【专利类型】发明授权 【申请人】中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 【申请人类型】科研单位 【申请人地址】214081 江苏省无锡市滨湖区山水东路9号 【申请人地区】中国 【申请人城市】无锡市 【申请人区县】滨湖区 【申请号】CN201010101739.3 【申请日】2010-01-20 【申请年份】2010 【公开公告号】CN101791062B 【公开公告日】2011-12-28 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN101791062B 【授权公告日】2011-12-28 【授权公告年份】2011.0 【IPC分类号】A23K1/18 【发明人】周鑫; 赵朝阳; 徐增洪 【主权项内容】1.一种能提高克氏原螯虾免疫力和产量的饲料，其特征是：包括以下组份，其配方比例按重量千分比计：取豆粕150-300，鱼粉150-280，次粉80-400，棉粕30-60，玉米50-150，α淀粉10-40，鱼油10-30，磷脂油5-30，磷酸二氢钙5-30，多维预混料10-30，破壁酵母粉5-50，发酵虾壳粉20-120，经过包埋的纤维素酶0.0005-0.0015；将豆粕、鱼粉、次粉、棉粕、玉米、发酵虾壳粉经加工粉碎后与α淀粉、鱼油、磷脂油、磷酸二氢钙、多维预混料混合成颗粒饲料，并加入经过包埋的纤维素酶和破壁酵母粉进行充分搅拌后制成颗粒饲料；所述纤维素酶的包埋是将纤维素酶包埋在阿拉胶和明胶中，每0.18千克阿拉胶加0.22千克明胶可包埋1千克纤维素酶；将含量为5％的阿拉胶1千克与纤维素酶液2千克在45℃温度、pH4.6条件下混合均匀，快速降温至20℃，再按每1千克阿拉胶与纤维素酶混合液中加入1.8千克含量为10％的明胶，混合搅拌均匀后降温至4℃，调pH至2，搅拌30分钟后进行常温干燥，使水分降至10％以下即可完成纤维素酶的包埋。 【当前权利人】中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 【当前专利权人地址】江苏省无锡市滨湖区山水东路9号 【统一社会信用代码】12100000466291751G 【家族被引证次数】12

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