【摘要】 一种提高过氧化氢酶存储稳定性的方法，本发明以Serratia marcescens SYBC08(保藏号为CGMCC 3449)为出发菌株，经过深层发酵、菌体破壁和离心后获得了胞内过氧化氢酶液，其酶活力不低于20000U/ml(体积等同于发酵液体积)。在该酶液中同时添加一定浓度的NaCl和CaCl2后，其使用效果明显高于单独添加NaCl、CaCl2、明胶、甘油的效果：酶液在30℃储存30d内，过氧化氢酶的活力得到提高，增强了酶的使用效果；酶液在30℃存储90d后，酶活保留率高达90％以上，显著提高了酶的稳定性。该方法解决了液态过氧化氢酶易失活的问题，属于酶制剂技术领域。 微信 【专利类型】发明申请 【申请人】江南大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学生物工程学院 【申请人地区】中国 【申请人城市】无锡市 【申请人区县】滨湖区 【申请号】CN201010297893.2 【申请日】2010-09-30 【申请年份】2010 【公开公告号】CN101955923A 【公开公告日】2011-01-26 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN101955923B 【授权公告日】2012-05-23 【授权公告年份】2012.0 【IPC分类号】C12N9/96; C12N9/08; C12R1/43 【发明人】张峰; 廖祥儒; 曾化伟; 张震宇 【主权项内容】一种提高过氧化氢酶存储稳定性的方法，其特征在于它以Serratiamarcescens SYBC08(保藏号为CGMCC 3449)为出发菌株，经过深层发酵、菌体破壁和离心后获得了胞内过氧化氢粗酶液，其酶活力不低于20000U/ml(体积等同于发酵液体积)，在该酶液中同时添加NaCl(20‑40mmol/L)和CaCl2(20‑40mmol/L)组成的复合稳定剂：(1)其使用效果明显优于单独添加NaCl、CaCl2、明胶、甘油的效果。(2)酶液在30℃存储90d后，酶活保留率高达90％以上，显著提高了酶的稳定性。(3)酶液在30℃存储30d内，过氧化氢酶的活力得到提高，增强了酶的使用效果。 【当前权利人】江南大学 【当前专利权人地址】江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学生物工程学院 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】1210000071780177X1 【引证次数】3.0 【被引证次数】3 【自引次数】2.0 【他引次数】1.0 【被自引次数】1.0 【被他引次数】2.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】3

未经允许不得转载：http://www.zhongzhencnc.com/1782119418.html