【摘要】 本发明为一种多色多味鸡尾饮料及其制备方法, 它主要含有三组组分, 每组组分中均含有蜂蜜、果糖、维生素C 及水等, 或还可含有水果原汁; 它采用优质的蜂蜜、果糖、和高 档次的水果原汁做为基料, 不添加蔗糖, 可直接被人体所吸收, 不 会因吃蔗糖对人体带来消化不良的后果, 调配好的饮料色泽鲜 艳, 层次清晰, 每层均有不同的口味, 口感好, 含多种氨基酸、维生 素和微量元素, 对人体具有很高的营养价值, 可满足不善饮酒的 消费者在宴会等场所的品质、档次的需要, 打破了宴会上酒统天 下的格局; 本饮料制备方法科学合理、简单易行, 在常温下, 放置 140—240小时, 各层仍可保持原有的色泽和口感, 不混色、不混 味, 饮用时摇晃, 色味不变。 数据由整理 【专利类型】发明申请 【申请人】牟东德 【申请人类型】个人 【申请人地址】100007北京市东城区东四13条22号 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】东城区 【申请号】CN98101768.1 【申请日】1998-05-06 【申请年份】1998 【公开公告号】CN1203758A 【公开公告日】1999-01-06 【公开公告年份】1999 【IPC分类号】A23L2/00; A23L2/02; A23L1/05; A23L2/64; A23L2/58; A23L29/20 【发明人】牟东德 【主权项内容】1、一种多色多味鸡尾饮料，其特征是原料有三组组份，每组组份中均含 有鲜蜂蜜、果糖、维生素c、柠檬酸、柠檬酸钠、增稠剂、水果香料、山梨酸钾、 纯净水、及着色剂，其中所述各种成份在各组组份中的重量份数配比为 原料名称：？？？？A组(份)？？？？？？？B组(份)？？？？？？？C组(份) 蜂蜜？？？？？？？？？？2-10？？？？？？？？？？5-20？？？？？？？？？？10-30 果糖？？？？？？？？？？2-6？？？？？？？？？？？5-20？？？？？？？？？？10-30 维生素C？？？？？？？0．05-0．15？？？0．05-0．15？？？0．05-0．15 柠檬酸？？？？？？？？0-2？？？？？？？？？？？0．1-2？？？？？？？？0．1-2 柠檬酸钠？？？？？？0．05-2？？？？？？？0．05-2？？？？？？？0．05-2 增稠剂？？？？？？？？0．05-3？？？？？？？0．1-3．5？？？？？0．1-3．5 水果香料？？？？？？0．02-1？？？？？？？0．02-1？？？？？？？0．02-1 山梨酸钾？？？？？？0．01-0．2？？？？0．01-0．2？？？？0．01-0．2 纯净水？？？？？？？？50-95？？？？？？？？50-90？？？？？？？？？50-90 着色剂？？？？？？？？0．0001-0．01？0．0005-0．01？0．0005-0．01 -官网 【当前权利人】牟东德 【当前专利权人地址】北京市东城区东四13条22号 【被引证次数】6.0 【被他引次数】6.0 【家族被引证次数】6.0

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