【摘要】 本发明是一种以植物为原料的粮食配制品, 尤其 是大米配制品保健香米, 它由大米和特制的食品添加剂稀释物 经均匀混和, 干燥处理所配制, 由于该添加剂是以富含叶绿素、 多种维生素、活性钙、黄酮类、多糖类及硒等微量元素并具祛 风湿、解热毒、安神强心诸多功能的竹子、荷叶、珍珠贝、茶 叶、松叶、茅草根等为原料制成, 故附着这种添加剂的大米呈碧 绿之色, 散竹荷之香。食之, 口感爽快, 食后, 久而不觉其饿, 即食即 补, 可消炎降压, 滋阴壮阳、促进健康。 【专利类型】发明申请 【申请人】刘洪源 【申请人类型】个人 【申请人地址】410001湖南省长沙市三湘大市场1栋3楼 【申请人地区】中国 【申请人城市】长沙市 【申请号】CN97108302.9 【申请日】1997-11-14 【申请年份】1997 【公开公告号】CN1217156A 【公开公告日】1999-05-26 【公开公告年份】1999 【IPC分类号】A23L1/182; A23L1/30; A61K35/78; A23L33/105 【发明人】刘洪源 【主权项内容】1、一种由大米和食品添加剂稀释物配制的保健香米，其特征在于所述大米的 食品添加剂稀释物的重量配比依次为1000∶10-30，二者经均匀混和后60℃温度以下 进行干燥处理即得香米分袋计量密封包装，上述的食品添加剂稀释物由食品添加剂 与乙醇含量为50-95％的食用乙醇配制，食品添加剂与食用乙醇的重量配比依次为1∶ 5-25，而所述的食品添加剂则是以竹子、荷叶、珍珠贝、茶叶、松叶与茅草根为原 料，依次按10-70∶10-60∶5-30∶10-40∶10-40∶5-40重量比配伍，经下述工艺制备： A、将上述各种原料分别切割成1-3厘米长碎料， B、将上述各种碎料按常规提取方法分别提取汁液并过滤， C、将上述各种过滤后汁液按常规的物理消毒方法分别进行消毒处理， D、将上述经消毒处理的汁液按常规的浓缩方法分别浓缩成胶状物， E、将上述胶状物分别置入真空干燥箱内60℃温度以下进行干燥处理得粉剂， 然后将上述所得各种粉剂均匀混和即成。 【当前权利人】刘洪源 【当前专利权人地址】北京市西城区德外人定湖西里14-2-201 【被引证次数】8.0 【被他引次数】8.0 【家族被引证次数】8.0

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