【摘要】 一种手抓饼生产线，属于食品加工装置技术领域。其依次包括第一输送机、第二斜坡输送机、进面机、面皮打薄机、面皮扩张机、包馅机、切刀机、第二输送机和第三输送机，上述的各个装置通过各自的输送带相连。上述的一种手抓饼生产线，结构紧凑，设计合理，将第一输送机、第二斜坡输送机、进面机、面皮打薄机、面皮扩张机、包馅机、切刀机、第二输送机和第三输送机组合在一起构成手抓饼生产线，整个生产线完成面皮的输送、面皮的揉捻、面皮的打薄、面皮的扩张、面皮的包馅及面皮的分割，整个生产过程都是通过电机控制，自动化程度高，安全可靠，提高了手抓饼的生产效率。 【专利类型】发明授权 【申请人】富阳市河山食品机械有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】311404 浙江省杭州市富阳市胥口镇棠棣村汪家路338号 【申请人地区】中国 【申请人城市】杭州市 【申请人区县】富阳区 【申请号】CN201210577685.7 【申请日】2012-12-27 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103004916B 【公开公告日】2014-04-30 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN103004916B 【授权公告日】2014-04-30 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】A21C3/02; A21C3/00; A21C11/00; A21C14/00; A21D13/31 【发明人】王跃勇 【主权项内容】一种手抓饼生产线，其特征在于依次包括第一输送机(1)、第二斜坡输送机(2)、进面机(3)、面皮打薄机(4)、面皮扩张机(5)、包馅机(6)、切刀机(7)、第二输送机(8)和第三输送机(9)，上述的各个装置通过各自的输送带相连；所述的进面机(3)包括进面机机架(304)，所述的进面机机架(304)顶端固定设置进面漏斗(302)，所述的进面漏斗(302)下方配合设置两排进面压辊(303)，所述的进面压辊(303)下方配合设置刮刀装置(305)，所述的刮刀装置(305)下方配合设置进面机输送带(306)，所述的进面机输送带(306)下方配合设置进面机驱动电机(307)，所述的进面机驱动电机(307)传动连接进面压辊(303)，所述的进面压辊(303)上配合设置调节螺杆(301)；所述的面皮打薄机(4)包括打薄机机架(401)，所述的打薄机机架(401)上部设置压面上辊组(405)和压面下辊(408)，所述的压面上辊组(405)与压面下辊(408)之间构成压面通道，所述的压面下辊(408)下方设置配合设置打薄机输送带(410)，所述的打薄机机架(401)下部设置打薄机驱动电机(411)，所述的打薄机驱动电机(411)传动连接压面上辊组(405)与压面下辊(408)，所述的压面上辊组(405)包括由主轴(407)连接的两轮盘(404)及设置在两轮盘(404)之间的一圈压面小辊(412)，所述的主轴(407)上配合设置用于调整压面上辊组(405)与压面下辊(408)之间压面通道高度的调节杆(406)；所述的切刀机(7)包括箱体(702)，所述的箱体(702)内设置切刀机驱动电机(703)，所述的切刀机驱动电机(703)上至少连接一个切刀传动机构(704)，所述的切刀传动机构(704)传动连接切刀机构(706)中的六叶切刀(707)，所述的切刀机构(706)上设有导面套(705)，所述的切刀机构(706)下方设置切刀机输送带(708)。 【当前权利人】上海汉珏精密机械有限公司 【当前专利权人地址】上海市松江区九亭镇世富路600号4楼 【专利权人类型】有限责任公司 【统一社会信用代码】91330183673975865A 【引证次数】4.0 【被引证次数】3 【他引次数】4.0 【被他引次数】3.0 【家族引证次数】4.0 【家族被引证次数】13

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