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一种粘质红酵母催化白桦脂醇生成白桦酮醇的方法专利

时间:2026-10-06    作者:admin 点击: ( 1 ) 次

【摘要】 本发明公开了一种粘质红酵母催化白桦脂醇生成白桦酮醇的方法,将粘质红酵母催化培养,培养条件为:培养基组成为3g/L牛肉膏、10g/L大豆蛋白胨、5g/L氯化钠,起始pH6.0,温度为18~22℃,120~160转/分钟摇床中培养1~2天,然后在发酵液中加入白桦脂醇,每3~4L发酵液中白桦脂醇的加入质量为200mg,再继续发酵培养1~2天。本明利用一株粘质红酵母,将白桦脂醇转化为白桦酮醇。经过优化催化条件后,在5L发酵罐中加入200mg白桦脂醇,最后可以获得35mg白桦酮醇和24mg11, 14-十八碳二烯酸甲酯。本发明生物催化法反应条件温和,较易控制,污染较少,成本低,易于大规模生产。 【专利类型】发明授权 【申请人】郑州轻工业学院 【申请人类型】学校 【申请人地址】450002 河南省郑州市东风路5号 【申请人地区】中国 【申请人城市】郑州市 【申请人区县】金水区 【申请号】CN201210197524.5 【申请日】2012-06-15 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102703529B 【公开公告日】2014-01-22 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102703529B 【授权公告日】2014-01-22 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C12P7/26; C12R1/645 【发明人】许春平; 毛多斌; 白艳红; 冯永强; 肖源 【主权项内容】1.一种粘质红酵母催化白桦脂醇生成白桦酮醇的方法,其特征在于:将粘质红酵母ATCC 20129催化培养,培养条件为:培养基组成为3 g/L牛肉膏、10 g/L大豆蛋白胨、5 g/L氯化钠,起始pH 6.0,温度为18~22 ℃,120~160 转/分钟摇床中培养1~2天,然后在发酵液中加入白桦脂醇,每3~4 L发酵液中白桦脂醇的加入质量为200 mg,再继续发酵培养1~2天。 【当前权利人】郑州轻工业学院 【当前专利权人地址】河南省郑州市东风路5号 【统一社会信用代码】124100004158045960 【引证次数】4.0 【他引次数】4.0 【家族引证次数】4.0

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