【摘要】 一种用于增强婴幼儿免疫力营养因子食品补充剂的制备方法，其营养因子食品补充剂的组合物为乳清蛋白粉、牛磺酸、大豆磷脂粉、大枣、枸杞子、葡萄糖酸锌、维生素A、维生素C、糊精、冰糖。上述物质均为婴幼儿容易吸收的保健食品，通过合理的科学配比和先进制作工艺，将上述组份制成营养食品补充剂，可单独食用，也可加入羊奶粉、牛奶粉、米粉中食用。 【专利类型】发明申请 【申请人】江西钰鑫健康实业有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】330000 江西省南昌市小兰工业区富山一路229号 【申请人地区】中国 【申请人城市】南昌市 【申请号】CN201210349453.6 【申请日】2012-09-20 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103652934A 【公开公告日】2014-03-26 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A23L1/30; A23L33/10; A23L33/125; A23L33/15; A23L33/155 【发明人】胡居吾; 陈俊杰; 张崇峰; 涂伟; 熊华; 熊伟 【主权项内容】1.一种用于增强婴幼儿免疫力营养因子食品补充剂的制备方法，其特征是： (1)每 100.0 kg原料组合物中含乳清蛋白粉5.0～8.0 kg、牛磺酸110.0～140.0g、大豆磷脂粉5.0～8.0 kg、大枣8.0～10.0 kg、枸杞子8.0～10.0 kg、葡萄糖酸锌70.0～100.0g、维生素A 0.8～1.2 g、维生素C 100.0～200.0 g、糊精50.0～70.0 kg、冰糖8.0～10.0 kg； (2)按步骤1的配方称取乳清蛋白粉、牛磺酸、大豆磷脂粉、葡萄糖酸锌、维生素A、维生素C和糊精，按少量多次分级法充分搅拌均匀； (3)按步骤1的配方将烘干的大枣、枸杞子和冰糖粉碎，过80目筛后，加入糊精充分搅拌均匀后，同步骤2得到的配料充分搅拌均匀； (4)将步骤3搅拌均匀后的物料加入浓度为75.0～85.0%乙醇水浓液作粘合剂，进行制粒，再在70～80℃温度下干燥1.5～2.0 h，得到具有增强婴幼儿免疫力营养食品补充剂的产品。 【当前权利人】江西钰鑫健康实业有限公司 【当前专利权人地址】江西省南昌市小兰工业区富山一路229号 【专利权人类型】有限责任公司(自然人投资或控股) 【统一社会信用代码】913601007723739157 【引证次数】9.0 【被引证次数】3 【自引次数】1.0 【他引次数】8.0 【被自引次数】1.0 【被他引次数】2.0 【家族引证次数】9.0 【家族被引证次数】3

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