【摘要】 本发明公开了一种生物降解白酒厂黄水的工艺，涉及生物工程技术领域。即利用米曲霉作为出发菌株，通过生物发酵工艺降低酒厂黄水COD的工艺。其工艺流程是米曲霉菌种经过液体摇瓶培养、一级种子培养、接入到稀释的白酒厂黄水中，进行发酵培养。采用此方法COD去除率可达到60～98%，BOD去除率达到90～99%，pH由原始3.5升至7.0～8.0，产生的废水经过离心和分子截留，可以获得用作饲料添加剂的菌体和活性分子。 【专利类型】发明授权 【申请人】江苏大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】212013 江苏省镇江市京口区学府路301号 【申请人地区】中国 【申请人城市】镇江市 【申请人区县】京口区 【申请号】CN201210169681.5 【申请日】2012-05-29 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102674560B 【公开公告日】2014-08-20 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102674560B 【授权公告日】2014-08-20 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C12N1/14; C02F3/34; C12R1/69; C02F103/32 【发明人】张志才; 任晓锋; 刘丹; 申王莉 【主权项内容】1.一种生物降解白酒厂黄水的工艺，其特征在于按照下述步骤进行：以米曲霉为出发菌株，进行试管扩大培养、液体摇瓶培养、一级种子培养和降解黄水，降解后的废水经过离心获得米曲霉菌丝体，滤液经过分子截留获得多种生物活性分子； 所用的菌种是米曲霉任何一种菌种； 其中所述的的试管扩大培养基为马铃薯蔗糖培养基； 其中所述的液体摇瓶培养和一级种子培养的培养基均为克/升：葡萄糖5～30，酒石酸铵0.1～5，苯甲醇0.2～3，硫酸镁0.2～1，吐温80 0.5～10，磷酸二氢钾2～9，邻苯二甲酸3～18，pH 5～8，120～140℃灭菌20～40分钟； 其中所述的摇瓶培养工艺条件为，接种一环米曲霉试管斜面孢子于装有16～48%体积比的摇瓶培养基的三角瓶中，在转速：150转/分，温度25～35℃，培养24～72小时； 其中所述的一级种子培养工艺为，按1～20%体积比的接种量将摇瓶培养种子液接种到一级种子培养基中，在温度25～35℃，搅拌转速50～200转/分，通气量0.2～2：1体积/体积/分钟即通气气体体积/发酵液体积/分钟，培养18～72小时； 其中所述的降解黄水工艺为：培养基的组成为：葡萄糖0.5～3千克，黄豆饼粉0.5～2千克；硫酸铜5～15克，硫酸亚铁5～15克，硫酸锰5～20克，上述原料加入到稀释3～10倍的黄水1000L，黄水原来的CODCr＝35000mg/L；降解工艺如下：按2～20%种子液体积/废水体积接种一级液体菌种，在温度25～35℃，搅拌转速50～200转/分，通气量0.2～2：1体积/体积/分钟即通气气体体积/发酵液体积/分钟，培养36～168小时； 其中所述的的黄水是任意一种固态发酵白酒厂的黄水； 其中所述的降解后的废水经过离心获得米曲霉菌丝体，滤液经过分子截留获得多种生物活性分子，按照下述步骤进行：将上述的米曲霉降解的酒厂黄水，3000～6000rpm离心5～20分钟，获得菌丝体，菌丝体烘干，保存；滤液，通过分子量5000～10000的膜截留浓缩50～100倍，-20℃冷冻干燥，得到大分子的活性成分。 数据由整理 【当前权利人】江苏大学 【当前专利权人地址】江苏省镇江市京口区学府路301号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】123200004660115453 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】16

未经允许不得转载：http://www.zhongzhencnc.com/1790909939.html