【摘要】 本发明公开了一种纤维素酶分离提纯方法，真菌液体深层发酵纤维素酶发酵液经过板框过滤除去发酵液中的大颗粒物质及菌丝，将纤维素酶板框滤液储存在滤液储罐中，为了避免酶活损失保持低温状态，纤维素酶板框滤液经过超滤膜浓缩后与保护剂乳糖和二氧化硅进行混合，搅拌均匀，混合纤维素酶物料经过除菌膜设备过滤掉杂菌，除菌纤维素酶料液经过喷雾干燥过程得到纤维素酶粉状成品。本发明分离提纯的纤维素酶粉状成品解决了纤维素酶发酵液后道提取过程中产生杂菌致使纤维素酶大量损失的问题，并且在使用喷雾保护剂后，喷雾酶活收率提高了18%，整个提纯工艺纤维素酶收率提高了23%，降低了生产成本。 【专利类型】发明授权 【申请人】熊鹏 【申请人类型】个人 【申请人地址】223005 江苏省淮安市经济开发区海口路9号留学生创业园 【申请人地区】中国 【申请人城市】淮安市 【申请人区县】清江浦区 【申请号】CN201210391781.2 【申请日】2012-10-16 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102876647B 【公开公告日】2014-02-12 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102876647B 【授权公告日】2014-02-12 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C12N9/42; C12R1/885; C12R1/685 【发明人】熊鹏; 贺建龙; 周玉珍 【主权项内容】1.纤维素酶分离提纯方法，其特征是该纤维素酶的分离提纯方法包括以下步骤： (1)纤维素酶发酵液板框压滤：纤维素酶发酵液为液体深层发酵法生产的纤维素酶发酵液，FPA酶活为20U/ml~50U/ml，发酵液通过板框压滤除去发酵液中的大颗粒物质及菌丝，滤布目数为720，压滤速率6吨/小时；其中，纤维素酶发酵液是由里氏木霉(Trichoderma reesi)、黑曲霉(Aspergillus niger)真菌作为生产菌种直接发酵所得; (2)纤维素酶板框滤液低温保存：纤维素酶板框滤液储罐用4℃冷却水进行低温≤15℃保存； (3)纤维素酶板框滤液超滤浓缩：低温保存后的纤维素酶板框滤液经过30KD超滤膜浓缩至600~800U/ml； (4)纤维素酶超滤浓缩液喷雾干燥前处理：纤维素酶超滤浓缩液与其质量0.2%乳糖和其质量0.5%二氧化硅进行混合，搅拌均匀得混合纤维素酶物料，混合纤维素酶物料经过0.2um除菌膜设备过滤掉杂菌； (5)喷雾干燥制纤维素酶粉状产品：对喷雾干燥前处理过的纤维素酶物料进行喷雾干燥，喷雾干燥的入口温度为130-150℃，出口温度50-80℃，气流的流速为1-20m/s，干燥时间为1s-10s。 【当前权利人】熊鹏 【当前专利权人地址】江苏省淮安市经济开发区海口路9号留学生创业园 【引证次数】3.0 【他引次数】3.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】6

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