【摘要】 蔬菜刨子，涉及一种用于将蔬菜加工成丝状、片状的刨式工具。包括水平的底座支架，在底座支架上设置刀片安装框架，刀片安装框架的一端铰连接在底座支架的一端，在刀片支承框架内设置至少一面大刀片，大刀片的两端分别通过销轴连接在刀片安装框架的框体上，大刀片与刀片安装框架所在的平面之间设置夹角，夹角的角度为10°～20°，在大刀片的背面设置小刀片，小刀片包括若干个成排且均匀布置的方格形刀孔，小刀片的刀口与大刀片的刀口齐平，小刀片的两端分别可拆卸式固定在刀片安装框架的框体上，小刀片两端的销轴分别为方形轴，在与小刀片对应的刀片安装框架上设置方形的刀片安装孔。本刨子刨出的蔬菜口感好；刨子结构简单、使用方便。 【专利类型】发明申请 【申请人】朱莉 【申请人类型】个人 【申请人地址】225200 江苏省扬州市江都区大桥镇光明村一心组15号 【申请人地区】中国 【申请人城市】扬州市 【申请人区县】江都区 【申请号】CN201210220548.8 【申请日】2012-06-29 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103505084A 【公开公告日】2014-01-15 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A47J43/25 【发明人】朱莉 【主权项内容】微信 蔬菜刨子，其特征在于包括水平的底座支架，在所述底座支架上设置刀片安装框架，所述刀片安装框架的一端铰连接在所述底座支架的一端，在所述刀片支承框架内设置至少一面大刀片，所述大刀片的两端分别通过销轴连接在所述刀片安装框架的框体上，所述大刀片与刀片安装框架所在的平面之间设置夹角，所述夹角的角度为10°～20°，在所述大刀片的背面设置小刀片，所述小刀片包括若干个成排且均匀布置的方格形刀孔，所述小刀片的刀口与大刀片的刀口齐平，所述小刀片的两端分别可拆卸式固定在所述刀片安装框架的框体上，所述小刀片两端的销轴分别为方形轴，在所述与小刀片对应的刀片安装框架上设置方形的刀片安装孔，所述刀片安装孔倾斜设置。 【当前权利人】朱莉 【当前专利权人地址】江苏省扬州市江都区大桥镇光明村一心组15号 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1

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