【摘要】 本发明公开了一种缬氨酸的生产方法，该产品属于氨基酸制造领域；本发明是以乙酰-DL-缬氨酸、氢氧化钠、酰化酶为原料，以反应釜、结晶釜、离心机、真空干燥机为设备，通过水解、精制、离心分离、烘干等工序来制得成品，该生产方法具有工艺简单、使用通用设备、无三废排放、无高温高压反应、易于生产操作、产品质量好等一系列优点，可批量生产，能生产出高质量的缬氨酸。其主要用途是：缬氨酸属人体必需氨基酸，成人男子需要量为10毫克/千克体重·天，如缺乏缬氨酸可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等；在医疗方面缬氨酸可治疗肝功能衰竭、亦可作为加快创伤愈合的治疗剂和营养增补剂。 【专利类型】发明申请 【申请人】新沂市汉菱生物工程有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】221400 江苏省徐州市新沂市唐店化工园区经一路 【申请人地区】中国 【申请人城市】徐州市 【申请人区县】新沂市 【申请号】CN201210239170.6 【申请日】2012-07-12 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103540641A 【公开公告日】2014-01-29 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】C12P41/00; C12P13/08 【发明人】不公告发明人 【主权项内容】一种缬氨酸的生产方法，使用的原料配比为：乙酰-DL-缬氨酸19%-20%、水74%、氢氧化钠1%、酰化酶5%-6%、氢氧化钠水溶液和盐酸适量；其特征是：步骤(1)将配方量的水送入反应釜中，边搅拌边加入配方量的氢氧化钠，并升温至55℃-60℃时保持温度不变，边搅拌边加入配方量的乙酰-DL-缬氨酸和酰化酶，搅拌反应4-5小时后反应结束停止搅拌；步骤(2)将反应釜中的物料送入结晶釜，常温下降使用氢氧化钠水溶液和盐酸将釜内物料的pH值调整为5.96，静置10小时后缬氨酸完全结晶；步骤(3)将釜中的其他液体排出，将缬氨酸结晶体送入离心机进行分离去除少量的水分，将去除水分后的缬氨酸结晶体送入真空干燥机进行干燥，在65℃-75℃下干燥8-10小时，干燥完成后即可破碎过筛，然后包装即得到缬氨酸成品。 微信 【当前权利人】新沂市汉菱生物工程有限公司 【当前专利权人地址】江苏省徐州市新沂市唐店化工园区经一路 【专利权人类型】股份有限公司(非上市) 【统一社会信用代码】91320300740674844P

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