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一种海鲜豆腐干专利

时间:2026-09-21    作者:admin 点击: ( 1 ) 次

【摘要】 本发明涉及食品加工的技术领域,具体地说是一种海鲜豆腐干。该豆腐干由海鲜和豆腐干组成,所述海鲜为虾类、蟹类、贝类、鱼类的一种或几种。本发明的目的是提供一种具鲜味,口感好,制作工艺简单的海鲜豆腐干。 -官网 【专利类型】发明申请 【申请人】王兆兵 【申请人类型】个人 【申请人地址】213253 江苏省常州市金坛市直溪镇直里村委直里村505-56号 【申请人地区】中国 【申请人城市】常州市 【申请人区县】金坛区 【申请号】CN201210574033.8 【申请日】2012-12-26 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103891909A 【公开公告日】2014-07-02 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A23C20/02; A23L11/45 【发明人】王兆兵 【主权项内容】一种海鲜豆腐干,由海鲜和豆腐干组成,其特征在于,所述海鲜为虾类、蟹类、贝类、鱼类的一种或几种。 【当前权利人】王兆兵 【当前专利权人地址】江苏省常州市金坛市直溪镇直里村委直里村505-56号 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3

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