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一种千果味雪糕专利

时间:2026-09-21    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明涉及食品技术领域,具体地说是一种千果味雪糕。该雪糕由以下原料制成的:鲜水果150-200克、坚果50-80克、鸡蛋100-120克、葡萄糖60-80克、玉米粉10-14克、鲜奶油150-170毫升、牛奶220毫升、果胶酶0.01-0.15克、柠檬酸0.01-0.06克。本发明的目的是提供一种味道宜人、清凉爽口的千果味雪糕。 【专利类型】发明申请 【申请人】王兆兵 【申请人类型】个人 【申请人地址】213253 江苏省常州市金坛市直溪镇直里村委直里村505-56号 【申请人地区】中国 【申请人城市】常州市 【申请人区县】金坛区 【申请号】CN201210575455.7 【申请日】2012-12-26 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103892031A 【公开公告日】2014-07-02 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A23G9/42 【发明人】王兆兵 【主权项内容】一种千果味雪糕,其特征在于,由以下原料制成的:鲜水果150-200克、坚果50-80克、鸡蛋100-120克、葡萄糖60-80克、玉米粉10-14克、鲜奶油150-170毫升、牛奶220毫升、果胶酶0.01-0.15克、柠檬酸0.01-0.06克。 【当前权利人】王兆兵 【当前专利权人地址】江苏省常州市金坛市直溪镇直里村委直里村505-56号 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3

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