【摘要】 本发明涉及的是一种防腐大豆蛋白胶粘剂的制作方法。将大豆蛋白和水加入到反应容器中，其中水为溶剂，再加入十二烷基苯磺酸钠，用恒温水浴锅加热，温度设定在60℃，同时用搅拌机开始搅拌，控制搅拌速度为60～80r/min，防止表面活性剂溶解后起泡，通过十二烷基苯磺酸钠改性的大豆蛋白其内部疏水端转而向外，从而增加了蛋白的表面疏水性；待上述搅拌过程持续2小时后，往上述容器中加入多苯基多亚甲基多异氰酸酯，进行交联反应；再加入复配防腐剂，搅拌，制备出防腐大豆蛋白胶粘剂。本发明的胶粘剂室温储存60天后外观无变化，综合性能优于现有同类产品，得到了大豆蛋白的深加工产品，提高了大豆蛋白的附加值。 【专利类型】发明申请 【申请人】南京林业大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】210037 江苏省南京市龙蟠路159号 【申请人地区】中国 【申请人城市】南京市 【申请人区县】鼓楼区 【申请号】CN201010550477.9 【申请日】2010-11-19 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102086371A 【公开公告日】2011-06-08 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN102086371B 【授权公告日】2013-04-24 【授权公告年份】2013.0 【IPC分类号】C09J175/12; C09J11/06; C09J9/00 【发明人】雷文; 雷蕾; 景露; 唐皞 【主权项内容】一种防腐大豆蛋白胶粘剂的制作方法，其特征是：(1)将10～20重量份的大豆蛋白和100重量份的水加入到反应容器中，其中水为溶剂，再加入0.2～0.5重量份的十二烷基苯磺酸钠，用恒温水浴锅加热，温度设定在60℃，同时用搅拌机开始搅拌，控制搅拌速度为60～80r/min，防止表面活性剂溶解后起泡，通过十二烷基苯磺酸钠改性的大豆蛋白其内部疏水端转而向外，从而增加蛋白的表面疏水性；(2)待上述搅拌过程持续2小时后，往上述容器中加入5～20重量份的多苯基多亚甲基多异氰酸酯，进行交联反应；(3)交联反应进行1～2h后，加入0.1～0.5重量份的复配防腐剂，搅拌10～20min，制备出防腐大豆蛋白胶粘剂。 【当前权利人】南京林业大学 【当前专利权人地址】江苏省南京市龙蟠路159号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】12320000466006885L 【引证次数】5.0 【被引证次数】16 【自引次数】1.0 【他引次数】4.0 【被自引次数】2.0 【被他引次数】14.0 【家族引证次数】5.0 【家族被引证次数】17

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