【摘要】本发明公开了一种利用味精发酵废弃菌体生产有机酸的方法，以味精生产中谷氨酸棒杆菌在好氧条件下发酵生产L-谷氨酸好氧过程结束后的废弃菌体回收转入厌氧条件生产有机酸。以厌氧培养基重悬菌泥，接种后将CO2气体通入发酵罐的发酵培养基中，30℃
【摘要】 本发明属于保健品领域，涉及一种解酒组合物及其在制备保健品中的应用。该组合物中含有茶氨酸10-80wt％，L-鸟氨酸10-30wt％，除L-鸟氨酸外的氨基酸5-30wt％，维生素5-30wt％。该组合物可用于制备抗疲劳、解酒解毒的保健品。本发明原料易得，产品易于吸收，解酒作用效果突出，能有效起到保肝护肝作用。 【专利类型】发明申请 【申请人】万红贵; 黄彤舸; 卢定强; 袁建锋 【申请人类型】个人 【申请人地址】210009 江苏省南京市鼓楼区青石村198号1602室 【申请人地区】中国 【申请人城市】南京市 【申请人区县】鼓楼区 【申请号】CN201010290163.X 【申请日】2010-09-25 【申请年份】2010 【公开公告号】CN101953825A 【公开公告日】2011-01-26 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN101953825B 【授权公告日】2012-10-10 【授权公告年份】2012.0 【IPC分类号】A61K31/198; A61K31/375; A61K31/4415; A61P39/00; A61P39/02; A23L1/305; A23L1/302; A23L33/175 【发明人】万红贵; 黄彤舸; 卢定强; 袁建锋 【主权项内容】一种具有抗疲劳、解酒解毒的组合物，该组合物中含有茶氨酸10‑80wt％，L‑鸟氨酸10‑30wt％，其余可为辅料和/或其他成分。 【当前权利人】万红贵; 黄彤舸; 卢定强; 袁建锋 【当前专利权人地址】江苏省南京市鼓楼区青石村198号1602室; ; ; 【被引证次数】10 【被自引次数】2.0 【被他引次数】8.0 【家族被引证次数】10
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