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一种拐枣多糖的制备方法专利

时间:2026-07-28    作者:admin 点击: ( 1 ) 次

【摘要】 本发明公开了一种拐枣多糖的制备方法,包括如下步骤:以拐枣为原料,加入蒸馏水搅拌,浸泡12-24h后,补加水至料液比为1∶10-1∶20,再进行超声提取,得到提取液,将提取液浓缩,加酸调至适当pH,加入淀粉酶和蛋白酶进行酶解反应,酶解液经过大孔树脂除杂,透过液加入乙醇,再离心分离,冷冻干燥得到高纯度拐枣多糖,产品中拐枣多糖的含量在60%以上。本发明的有益效果为:该方法生产拐枣多糖,收率高,过程简单,能源消耗少,产量大,纯度高,保留了多糖风味。 【专利类型】发明申请 【申请人】南京泽朗医药科技有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】210046 江苏省南京市栖霞区尧化街道甘家边108号01幢701-702室 【申请人地区】中国 【申请人城市】南京市 【申请人区县】栖霞区 【申请号】CN201010558105.0 【申请日】2010-11-25 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102002108A 【公开公告日】2011-04-06 【公开公告年份】2011 【IPC分类号】C08B37/00; C12S3/02 【发明人】刘东锋; 郭琴; 杨成东 【主权项内容】一种拐枣多糖的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:(1)水提:将拐枣洗净,阴干,粉碎成粗粉,加蒸馏水浸泡12‑24h,再补加水至料液比为1∶10‑1∶20,反复超声提取,过滤,合并提取液;(2)酶解:将提取液浓缩至小体积,加酸调pH至5‑6,加入淀粉酶和蛋白酶进行酶解反应,酶解条件为:时间5‑10h,温度40‑45℃;(3)除杂:将酶解液通过非极性大孔树脂柱,收集透过液;(4)醇沉:将透过液加入乙醇使溶液的乙醇浓度为70%‑80%,静置2‑4h,再离心分离,冷冻干燥得拐枣多糖成品。 【当前权利人】南京泽朗医药科技有限公司 【当前专利权人地址】江苏省南京市栖霞区尧化街道甘家边108号01幢701-702室 【专利权人类型】有限责任公司 【统一社会信用代码】913201136673912149 【被引证次数】16 【被他引次数】16.0 【家族被引证次数】16

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