【摘要】 本发明涉及一种孜然种子有效部位的制备方法，该方法通过回流提取和快速制备色谱技术得到具有生物活性的有效部位，该有效部位能有效抑制脂肪酸合酶活性，为维吾尔药食两用植物孜然的生物活性物质基础研究，并开发相应的产品提供了依据。该方法制备过程简单，所得有效部位抑制脂肪酸合酶活性高，热稳定性好，易于扩大规模生产，降低生产成本，是制备生物活性部位理想方法之一。通过该方法获得的有效部位作为制备食品、药品添加剂的用途。 【专利类型】发明申请 【申请人】中国科学院新疆理化技术研究所 【申请人类型】科研单位 【申请人地址】830011 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市北京南路40号附1号 【申请人地区】中国 【申请人城市】乌鲁木齐市 【申请人区县】新市区 【申请号】CN201010614555.7 【申请日】2010-12-30 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102078347A 【公开公告日】2011-06-01 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN102078347B 【授权公告日】2012-05-23 【授权公告年份】2012.0 【IPC分类号】A61K36/23; A23L1/30; A61P3/04; A61K131/00; A23L33/105 【发明人】阿布力米提·伊力; 阿吉艾克拜尔·艾萨; 谢喜国 【主权项内容】1.一种孜然种子中有效部位的制备方法，其特征在于按下列步骤进行：a、将孜然种子使用粉碎机粉碎后，用石油醚室温下浸泡脱脂3次，每次6h；b、将步骤a浸泡脱脂后的孜然种子晾干，用浓度为60-90％乙醇水溶液热提，温度为65℃，提取3次，提取时间每次4h，收集提取液；c、将步骤b得到的提取液合并，减压蒸馏除去溶剂后得到孜然种子提取浸膏；d、将步骤c提取浸膏用蒸馏水分散，再依次用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯和正丁醇各萃取3次，即可得到石油醚部位、氯仿部位、乙酸乙酯部位和正丁醇部位；e、将步骤d中乙酸乙酯部位，用甲醇溶解，硅胶拌样后，利用快速制备色谱技术，洗脱剂使用氯仿-甲醇体系梯度洗脱，再将最终得到的洗脱部分进行抑制脂肪酸合酶活性实验以确定洗脱部分抑制脂肪酸合酶活性。 【当前权利人】中国科学院新疆理化技术研究所 【当前专利权人地址】新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市北京南路40号附1号 【统一社会信用代码】121000007383712976 【引证次数】1.0 【被引证次数】3 【他引次数】1.0 【被自引次数】2.0 【被他引次数】1.0 【家族引证次数】1.0 【家族被引证次数】3

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