【摘要】 一种食用菌菌袋及袋装含水物料的连续灭菌方法及装置，装置由套管输送系统和微波加热系统、冷却系统及自动控制系统组成，该装置采用压力推杆将装有食用菌菌袋或袋装含水物料的套管推入输料管，用压力顶杆在装置出袋口前顶住套管，利用微波对输料管内的食用菌菌袋或袋装含水物料进行加热，在输料管内部形成0.1Mpa-0.4Mpa的蒸汽压力区间，使食用菌菌袋或袋装含水物料在短时间内被加热到120℃-140℃的范围，快速实现对食用菌菌袋及袋装含水物料的灭菌处理。 【专利类型】发明申请 【申请人】新疆大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】830046 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区胜利路14号 【申请人地区】中国 【申请人城市】乌鲁木齐市 【申请人区县】天山区 【申请号】CN201010266498.8 【申请日】2010-08-30 【申请年份】2010 【公开公告号】CN101966345A 【公开公告日】2011-02-09 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN101966345B 【授权公告日】2013-08-07 【授权公告年份】2013.0 【IPC分类号】A61L2/04 【发明人】计巧灵; 王皓 【主权项内容】一种食用菌菌袋及袋装含水物料的连续灭菌方法是利用压力推杆将装有食用菌菌袋或袋装含水物料的套管推入输料管，用压力顶杆在装置出袋口前顶住套管，利用微波对输料管内的食用菌菌袋或袋装含水物料进行加热，在套管和输料管内部形成0.1Mpa‑0.4Mpa的蒸汽压力区间，使食用菌菌袋或袋装含水物料被加热到灭菌温度，实现对食用菌菌袋及袋装含水物料的灭菌处理；上述发明的相关装置由套管输送系统和微波加热系统、冷却系统及自动控制系统组成；其中，套管输送系统由食用菌菌袋或袋装含水物料套管、进袋口、进袋器及压力推杆、液压或气压缸、压力站、高压管、输料管、出袋器及压力顶杆、出袋口和装置支架组成；加热系统主要由数组分级加热的微波炉组成；冷却系统由降温热交换器组成；控制系统主要由安装在微波加热室之间的压力与温度传感器及相关控制装置组成。 【当前权利人】新疆大学 【当前专利权人地址】新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区胜利路14号 【统一社会信用代码】12650000457601471G 【引证次数】2.0 【被引证次数】4 【自引次数】2.0 【被他引次数】4.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】4

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