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一种弯曲单孢菌海藻糖合成酶基因及其应用专利

时间:2026-07-25    作者:admin 点击: ( 9 ) 次

【摘要】 一种弯曲高温单孢菌海藻糖合成酶基因及其应用,该基因克隆自弯曲高温单孢菌(Thermomonospora curvata),它表达的海藻糖合成酶具有两种不同的转化功能,该酶在正常的生化反应条件下可以将麦芽糖转化成海藻糖,也能将蔗糖转化生成海藻酮糖。该基因可以应用于转化麦芽糖生产海藻糖,也可以用于转化蔗糖生产海藻酮糖。这种海藻糖和海藻酮糖都可应用于食品工业、饮料和功能性食品、美容化妆品、医药生物制品等领域。 【专利类型】发明申请 【申请人】广西大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】530004 广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学路100号 【申请人地区】中国 【申请人城市】南宁市 【申请人区县】西乡塘区 【申请号】CN201010614832.4 【申请日】2010-12-30 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102154327A 【公开公告日】2011-08-17 【公开公告年份】2011 【IPC分类号】C12N15/52; C12N9/00; C12P19/12 【发明人】韦宇拓; 黄日波; 梁甲元; 杜丽琴 【主权项内容】一种弯曲高温单孢菌海藻糖合成酶 【当前权利人】广西大学 【当前专利权人地址】广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学路100号 【统一社会信用代码】124500004985009929 【引证次数】5.0 【被引证次数】16 【自引次数】2.0 【他引次数】3.0 【被自引次数】1.0 【被他引次数】15.0 【家族引证次数】5.0 【家族被引证次数】16

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