【摘要】 本发明公开了一种去腥、去味组合物及制备方法，该组合物中各组分质量百分比如下：茶树油0.5％～5.0％，桉树油0.5％～5.0％，AES 3.0％～15.0％，CAO 1.0％～10.0％，BS-123.0％～12.0％，丙二醇2.0％～12.0％，水41.0％～90.0％；将去离子水加入反应釜中，边搅拌边加入表面活性剂AES、CAO升温至70℃，待AES、CAO完全溶解后，边搅拌边依次加入茶树油、桉树油乳化30～40分钟，充分乳化后再加入表面活性剂BS-12，搅拌溶解冷却至50℃，加入助溶剂丙二醇，搅拌冷却至30℃，消泡过滤取样检测，合格后分装。采用该制备方法得到的组合物具有吸附分解功能，能去除海产品和淡水产品加工和饮食过程中残留的腥味。 微信 【专利类型】发明授权 【申请人】江苏爱特福84股份有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】211600 江苏省淮安市金湖县陈桥镇84号 【申请人地区】中国 【申请人城市】淮安市 【申请人区县】金湖县 【申请号】CN201010251818.2 【申请日】2010-08-12 【申请年份】2010 【公开公告号】CN101906358B 【公开公告日】2011-11-16 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN101906358B 【授权公告日】2011-11-16 【授权公告年份】2011.0 【IPC分类号】C11D1/94; C11D3/20; C11D3/382 【发明人】赵建洲 【主权项内容】1.一种去味组合物，其特征是：该组合物由茶树油、桉树油、表面活性剂AES、CAO、BS-12、助溶剂丙二醇和水组成，其组分质量百分比如下：茶树油0.5％～5.0％，桉树油0.5％～5.0％，AES 3.0％～15.0％，CAO 1.0％～10.0％，BS-123.0％～12.0％，丙二醇2.0％～12.0％，水41.0％～90.0％，各组分质量百分比之和为100％；所述的组合物的制备方法包括以下步骤：将准确计量的去离子水加入反应釜中，边搅拌边慢慢加入配方量的表面活性剂AES、CAO升温至70℃，待AES、CAO完全溶解后，边搅拌边依次加入配方量的茶树油、桉树油与AES、CAO乳化30～40分钟，充分乳化后再加入配方量的表面活性剂BS-12，搅拌溶解冷却至50℃，加入配方量的助溶剂丙二醇，搅拌冷却至30℃，消泡过滤取样检测，合格后分装。 【当前权利人】江苏爱特福84股份有限公司 【当前专利权人地址】江苏省淮安市金湖县陈桥镇84号 【专利权人类型】股份有限公司 【统一社会信用代码】9132080071158660X3 【引证次数】5.0 【被引证次数】3 【他引次数】5.0 【被他引次数】3.0 【家族引证次数】5.0 【家族被引证次数】5

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