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有机硒食用盐专利

时间:2026-06-29    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 有机硒食用盐,每1千克食用盐中添加含Se量2~6毫克的硒化卡拉胶,再添加物料总质量的0.02%抗结剂,所述抗结剂由檬酸铁铵10%wt和碳酸钙90%wt复合而成。1、补硒效果及安全远远高于无机硒食用盐;2、因食用盐摄入量相对固定,通过本发明,其补硒量稳定;3、产品能有效提高人体免疫力、排毒、保健、抗氧化,食用方便;4、三步法添加工艺,科学合理,品质稳定;5、不添加亚铁氰化钾抗结剂,所用抗结剂成份都为国家规定的食品营养强化剂,安全、无副作用。 。 【专利类型】发明申请 【申请人】江苏井神盐化股份有限公司; 江苏省制盐工业研究所 【申请人类型】企业 【申请人地址】223200 江苏省淮安市楚州区井神路1号 【申请人地区】中国 【申请人城市】淮安市 【申请人区县】淮安区 【申请号】CN201010560995.9 【申请日】2010-11-26 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102028180A 【公开公告日】2011-04-27 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN102028180B 【授权公告日】2012-10-17 【授权公告年份】2012.0 【IPC分类号】A23L1/237; A23L1/30; A23L1/304; A23L33/165 【发明人】戴克洋; 陈磊; 蒋海斌; 任必锐 【主权项内容】有机硒食用盐,其特征是每1千克食用盐中添加含Se量2~6毫克的硒化卡拉胶,再添加物料总质量的0.02%抗结剂,所述抗结剂由檬酸铁铵10%wt和碳酸钙90%wt复合而成。 【当前权利人】江苏苏盐井神股份有限公司; 江苏省制盐工业研究所有限公司 【当前专利权人地址】江苏省淮安市淮安区华西路18号; 江苏省淮安市淮安区华西路18号 【专利权人类型】股份有限公司(上市); 国有企业 【统一社会信用代码】91320800720586548C; 91320803139001876C 【引证次数】4.0 【被引证次数】7 【他引次数】4.0 【被自引次数】1.0 【被他引次数】6.0 【家族引证次数】4.0 【家族被引证次数】7

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