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五行蔬菜汤料的制备方法专利

时间:2026-06-27    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明公开了一种五行蔬菜汤料的制备方法,包括如下步骤:(1)取料清洗、切粒,(2)漂烫,(3)烘干,(4)混合搅拌,(5)过筛、过磁、过金检后包装。常饮用该方法制备的汤料汤,有促进正常体繁殖,增加血液中的白血球和血小板,以三倍的速度增加体细胞,从而达到提高人体免疫力,预防疾病和保持健康的目的。 【专利类型】发明申请 【申请人】江苏顶能食品有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】225754 江苏省兴化市垛田镇王横经济开发区 【申请人地区】中国 【申请人城市】泰州市 【申请人区县】兴化市 【申请号】CN201010100042.4 【申请日】2010-01-19 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102125276A 【公开公告日】2011-07-20 【公开公告年份】2011 【IPC分类号】A23L1/40; A23L1/29; A23L23/10; A23L33/00 【发明人】王祝善; 赵明书; 黄小松 【主权项内容】1.五行蔬菜汤料的制备方法,包括如下步骤:(1)清洗切粒,取白萝卜、胡萝卜、白萝卜叶、牛蒡和香菇,进行清洗、切粒;(2)漂烫,将白萝卜、胡萝卜、白萝卜叶、牛蒡和香菇在水温98-100℃的条件下进行漂烫,漂烫时间6-10分钟;(3)烘干,将漂烫过的白萝卜、胡萝卜、白萝卜叶、牛蒡和香菇进行热风干燥,烘干温度68-72℃,烘干时间3-5小时;(4)混合搅拌,将白萝卜、胡萝卜、白萝卜叶、牛蒡和香菇按质量百分比为白萝卜20-30%、胡萝卜20-30%、白萝卜叶10-20%、牛蒡30-40%和香菇4-8%的比例进行混合搅拌;(5)过筛、过磁、过金检后包装,所述的过磁、过金检就是剔除生产过程中产生的磁性脱水干菜和金属杂物。 【当前权利人】江苏顶能食品有限公司 【当前专利权人地址】江苏省兴化市垛田镇王横经济开发区 【专利权人类型】有限责任公司 【统一社会信用代码】91321281728032996T 【被引证次数】4 【被自引次数】3.0 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】4

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