【摘要】 一种采用吸附法制备高纯大豆磷脂酰胆碱的方法，属于磷脂技术领域。本发明以大豆醇溶性磷脂为原料用乙醇溶解，经过吸附剂吸附后的溶液脱溶，再经丙酮洗涤后脱溶、真空干燥后得到产品，其得到的产品中大豆磷脂酰胆碱的含量大于90%。使用本发明可以方便的制备在医药工业，脂质体工业及保健食品工业具有广泛用途的高纯度大豆磷脂酰胆碱产品。 【专利类型】发明申请 【申请人】江南大学; 无锡江大百泰科技有限公司 【申请人类型】企业,学校 【申请人地址】214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院 【申请人地区】中国 【申请人城市】无锡市 【申请人区县】滨湖区 【申请号】CN201010572472.6 【申请日】2010-12-27 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102010440A 【公开公告日】2011-04-13 【公开公告年份】2011 【发明人】曹栋; 史苏佳; 邓紫新; 陈国安; 张显久 【主权项内容】一种采用吸附法制备高纯大豆磷脂酰胆碱的方法，其特征在于采用吸附的方法一步制备得到高纯大豆磷脂酰胆碱，步骤如下：(1)选取磷脂酰胆碱含量大于或等于54%的大豆醇溶磷脂为原料，加入质量浓度86%‑98%乙醇中，搅拌直至其完全溶解；(2)调节吸附温度15‑40℃，加入吸附剂，大豆醇溶磷脂与吸附剂质量比为1︰0.2‑1，搅拌吸附10‑15小时，过滤去除吸附剂得到滤液，所得滤液重复上述吸附操作，重复1‑10次，获取最后所得之滤液；所述吸附剂为含有空轨道，能接受孤对电子的含硼化合物、含锰化合物或含铝化合物；(3)将最后所得之滤液在40℃脱溶，得到回收的乙醇和固形物；将固形物在40℃下真空干燥；(4)取丙酮洗涤搅拌萃取步骤(3)所得固形物，重复洗涤搅拌萃取三次后将所得洗脱液脱溶、真空干燥，即得高纯大豆磷脂酰胆碱。。： 【当前权利人】江南大学; 无锡江大百泰科技有限公司 【当前专利权人地址】江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院; 江苏省无锡市无锡新吴区锡贤路108号协丰园区13号标准厂房 【专利权人类型】公立; 有限责任公司 【统一社会信用代码】1210000071780177X1; 91320214720563098A 【被引证次数】5 【被他引次数】4.0 【家族被引证次数】5

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