【摘要】本发明公开了一种恒张力装置及其使用方法，包括，箱体(1)、两个胶轮(2)、前定位轮(3)、后定位轮(4)、两个中间定位轮(5)、盖板(6)、摆杆机构(7)，所述前定位轮(3)设置于箱体(1)左侧的顶端；所述后定位轮(4)与前定位轮(
【摘要】 一种延长冷藏鲜莲蓬货架期的复合保鲜方法，属于果蔬保鲜贮藏技术领域。本发明选择约八成熟、外形完整均匀的莲蓬，于真空预冷室(终温为4℃)中预冷后利用氩氪氙混合气体处理，然后于密闭室中用15µL/L的1-甲基环丙烯1-MCP处理，最后将莲蓬用低密度聚乙烯薄膜袋包装，于相对湿度90%-95%，温度为4℃的条件下贮藏。使用本发明方法贮藏的莲蓬，货架期可延长至15天，比对照组货架期提高了13天且风味保持良好。 【专利类型】发明申请 【申请人】江南大学; 建德市山木食品有限公司 【申请人类型】企业,学校 【申请人地址】214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院 【申请人地区】中国 【申请人城市】无锡市 【申请人区县】滨湖区 【申请号】CN201010579655.0 【申请日】2010-12-09 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102038033A 【公开公告日】2011-05-04 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN102038033B 【授权公告日】2012-08-22 【授权公告年份】2012.0 【发明人】张慜; 孟祥勇; 陈国昌 【主权项内容】一种延长冷藏鲜莲蓬货架期的复合保鲜方法，其特征在于步骤如下：(1)真空预冷处理：采摘莲蓬，置于温度为4±1℃的真空预冷室中预冷30min；(2)惰性气体处理：取真空预冷处理后的莲蓬迅速转移至氩、氪、氙比例为1︰2︰3的惰性混合气体压力容器中，控制压力12.5‑15.5MPa，于4±1℃处理6h；(3)1‑甲基环丙烯1‑MCP处理：将上述惰性气体处理后的莲蓬置于密闭容器中，控制温度为4±1℃，用15µL/L的1‑MCP处理24h；(4)冷藏保鲜：取上述1‑MCP处理后的莲蓬，用低密度聚乙烯薄膜包装后，于相对湿度90%‑95%，温度4±1℃条件下贮藏得到产品冷藏鲜莲蓬。 【当前权利人】江南大学; 建德市山木食品有限公司 【当前专利权人地址】江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院; 浙江省杭州市建德市大慈岩镇陈店村 【专利权人类型】公立; 有限责任公司(自然人投资或控股) 【统一社会信用代码】1210000071780177X1; 91330182697054702M 【被引证次数】8 【被他引次数】6.0 【家族被引证次数】8
未经允许不得转载：http://www.zhongzhencnc.com/1782125865.html
