【摘要】本发明提供了一种高效降解亚硝酸盐酸菜直投发酵剂及其制备方法。高效降解亚硝酸盐酸菜直投发酵剂包括等质量混合的植物乳杆菌、肠膜明串珠菌、乳酸片球菌和短乳杆菌的冻干菌粉。它是通过CICC保存具有降解亚硝酸盐菌株在营养条件、生长条件和富集冻
【摘要】 一种能大幅增加从豆粕或大豆胚芽中提取蛋白、短肽、核酸、异黄酮、皂苷、低聚糖得率的方法，它在于利用特别设计的机器对豆粕或大豆胚芽悬浮液进行预处理。该设备通过机械旋转的方式在通过其中的悬浮内产生大量的气泡集群，形成强大的空穴作用冲击力，冲击力会将悬浮液中颗粒粉碎、加速溶解、更加均质、降低体系粘度、大豆细胞壁破裂从而促使大豆细胞内容物更易溶出，从而大幅度提高大豆中蛋白、短肽、核酸、异黄酮、皂苷、低聚糖的得率。。 【专利类型】发明申请 【申请人】初景涛 【申请人类型】个人 【申请人地址】163316黑龙江省大庆市高新区创业园C座514室 【申请人地区】中国 【申请人城市】大庆市 【申请号】CN200810064533.0 【申请日】2008-05-19 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101278729A 【公开公告日】2008-10-08 【公开公告年份】2008 【IPC分类号】A23L1/28; A23L1/20; A23L1/29; A23L1/30; A23L1/305; A23J1/14; A23J3/16; A23J3/26; A23L31/00; A23L33/105; A23L33/18; A23L33/185 【发明人】初景涛 【主权项内容】-官网 。1、一种对豆粕及大豆胚芽处理的方法，其特征在于将混有豆粕或大豆胚芽的液体通过空泡发 生器，利用其引发的空穴作用冲击力将固体颗粒粉碎、分散、溶解以及促使细胞壁破裂。 从而促使豆粕及大豆胚芽中细胞内容物更易于溶出。 【当前权利人】初景涛 【当前专利权人地址】黑龙江省齐齐哈尔市建华区浏园安居小区38号楼5单元401室 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3
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