【摘要】 本发明公开了一种利用微波－超声波提取玉米黄色素的方法，该方法将微波技术与超声波技术相结合，用90％以上的乙醇和60℃～90℃的石油醚混合溶液作提取剂，从湿法生产玉米淀粉的副产物玉米蛋白粉中提取黄色素；原料颗粒度为0.19－0.36mm，提取剂的混合溶夜比为乙醇∶石油醚＝1∶1(体积比)，液料比为(6～15)∶1(体积重量比)；微波功率；600w～1000w，处理时间5s～100s，温度52±5℃；超声波功率300w～600w，处理时间10min～40min，温度52±5℃；滤液在35±5℃下减压蒸发获得的橙红色膏状物用正己烷洗脱，过滤，除去不溶性蛋白，40±5℃真空干燥恒重，称量计算提取率。该方法中的提取剂毒性低，提取物收率高，解决了原用方法提取时间长的问题，易于工业化。 【专利类型】发明申请 【申请人】曹龙奎 【申请人类型】个人 【申请人地址】163319黑龙江省大庆市八一农大小区19号楼三单元401室 【申请人地区】中国 【申请人城市】大庆市 【申请号】CN200810064620.6 【申请日】2008-05-27 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101280121A 【公开公告日】2008-10-08 【公开公告年份】2008 【IPC分类号】C09B61/00 【发明人】曹龙奎; 包鸿慧; 周睿; 鹿保鑫 【主权项内容】1、一种利用微波-超声波提取玉米黄色素的方法，其特征在于：该方法将 微波技术与超声波技术相结合，用90％以上的乙醇和60℃～90℃的石油醚混合 溶液作提取剂，从湿法生产玉米淀粉的副产物玉米蛋白粉中提取黄色素；原料 颗粒度为0.19-0.36mm，提取剂的混合溶夜比为乙醇∶石油醚＝1∶1(体积比)， 液料比为(6～15)∶1(体积重量比)；具体提取方法如下： 按液料比称取提取液和原料，混合后置于微波-超声波发生器中，在微波 功率为600w～1000w，温度52±5℃，微波处理5s～100s；再以300w～600w 的超声波功率，温度52±5℃，超声处理10min～40min；然后将收集的滤液在 35±5℃下减压蒸发至无馏出物时获得的橙红色膏状物用正己烷洗脱，过滤，除 去不溶性蛋白，40±5℃真空干燥至恒重，称量粗提物重量，并计算提取率。 【当前权利人】黑龙江八一农垦大学 【当前专利权人地址】黑龙江省大庆市高新区新风路5号 【被引证次数】22 【被他引次数】22.0 【家族被引证次数】22

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