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一种马铃薯汁冻干粉的制备方法专利

时间:2026-05-30    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 一种马铃薯汁冻干粉的制备方法,它涉及一种冻干粉的制备方法。本发明解决了目前马铃薯的加工方法会破坏马铃薯中的营养成分,以及现有的加工方法无法去除马铃薯中的淀粉的问题。本发明马铃薯汁冻干粉的制备方法按如下步骤进行:一、将马铃薯洗净、去芽窝,带皮榨汁,然后过60~120目筛滤出马铃薯汁;二、将滤出的马铃薯汁以2500~4000r/min的速度离心10~30分钟,取上层清液;三、将清液冻干24~48小时;即得到马铃薯汁冻干粉。本发明的制备方法不破坏马铃薯的营养成分,去除了淀粉,制备出的马铃薯汁冻干粉适于糖尿病患者服用。 【专利类型】发明申请 【申请人】谭宏宇 【申请人类型】个人 【申请人地址】150076黑龙江省哈尔滨市道里区阳明街13号3单元603室 【申请人地区】中国 【申请人城市】哈尔滨市 【申请人区县】道里区 【申请号】CN200810064402.2 【申请日】2008-04-28 【申请年份】2008 【公开公告号】CN101263883A 【公开公告日】2008-09-17 【公开公告年份】2008 【授权公告号】CN101263883B 【授权公告日】2010-12-01 【授权公告年份】2010.0 【IPC分类号】A23L1/2165; A23L1/29; A23L2/04; A23L2/12; A23L19/15; A23L33/00 【发明人】谭宏宇 【主权项内容】1、一种马铃薯汁冻干粉的制备方法,其特征在于马铃薯汁冻干粉的制 备方法按如下步骤进行:一、将马铃薯洗净、去芽窝,带皮榨汁,然后过60~120 目筛滤出马铃薯汁;二、将滤出的马铃薯汁以2500~4000r/min的速度离心 10~30分钟,取上层清液;三、将清液冻干24~48小时;即得到马铃薯汁冻 干粉。 【当前权利人】谭宏宇 【当前专利权人地址】黑龙江省哈尔滨市道里区阳明街13号3单元603室 【被引证次数】2 【被他引次数】2.0 【家族引证次数】4.0 【家族被引证次数】2

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