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豆豉辣椒及其制作方法专利

时间:2026-05-27    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明提供了一种豆豉辣椒。该豆豉辣椒中含有 (重量份) : 红干辣椒2~3、干豆豉2~3、大蒜0.2~0.3, 色拉油 0.8~1, 香油0.2~0.4、精盐适量、味精适量。该豆豉辣椒色鲜 味美, 增强食欲。本发明还提供了豆豉辣椒的制作方法。 【专利类型】发明申请 【申请人】文兴华 【申请人类型】个人 【申请人地址】610017四川省成都市东珠市街19号 【申请人地区】中国 【申请人城市】成都市 【申请人区县】青羊区 【申请号】CN98112013.X 【申请日】1998-05-20 【申请年份】1998 【公开公告号】CN1235777A 【公开公告日】1999-11-24 【公开公告年份】1999 【IPC分类号】A23L1/20; A23L1/24; A23L11/00; A23L27/60 【发明人】文兴华 【主权项内容】1、豆豉辣椒,其特征在于豆豉辣椒中各组份配比(重量份)如下: 红干辣椒??2~3 干豆豉????2~3 大蒜????0.2~0.3 色拉油??0.8~1 香油????0.2~0.4 精盐??????适量 味精??????适量 【当前权利人】文兴华 【当前专利权人地址】四川省成都市东珠市街19号 【被引证次数】12.0 【被他引次数】12.0 【家族被引证次数】12.0

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