一：
冷藏技术百科
问题1：苹果应如何冷藏？
答：不管什么样的者水果在适当的时候采收，才会保障淀粉指数在80%左右，然后要即时的放入四门冷藏柜。采收期对贮藏质量影响很大，采收太早，果实外观色泽风味都不好，而且容易发生虎皮并苦痘并褐心并二氧化碳伤害和失水萎蔫等；采收太晚，在贮藏中果。
问题2：冰箱冷藏室和冷冻室温度多少为宜？
答：一般的冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了，冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的。因为一般的冰箱冷藏室中都会有温度调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。主要是因为外界的温度原因会影响冰。
问题3：茶叶为什么要冷藏保存？
答：原因：茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。正常情况下，绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏，而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。材质选择上，铁罐。
问题4：冰箱冷冻和冷藏的温度多少才适宜？
答：冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度（三星级-18度，四星级-24度），冷藏室的温度区间在5~15度。机械温控器调节时，冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。拓展资料：冰箱冷藏室是可以调节档位的，一般冰箱有1-5档位和1-7个档位的，夏天一般调制1-2档。
问题5：冰箱上面冷藏一般多少度？？？
答：冰箱冷藏温度一般设定为3到10℃。1冷藏室温度一般设定为3到10℃,为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们应该打到一档或者二档，冬天则打到四档或者五档。2保鲜室最佳温度应当设定为0到4℃，因为在这个温度范围内才能使食物达到最佳的保鲜度。
问题6：面包为什么不能冷藏
冷藏答：面包放入冰箱之所以更容易变干、变硬和掉渣，是因为在较低的温度下，面包脱水速度加快，淀粉发生老化。与室温储存相比，冷藏会导致面包脱水速度加快6倍，反而更容易失去新鲜口感。保质期内吃不完的面包，最好的办法就是把面包密封好后置于冰箱。
问题7：羊肉冷藏能放几天
答：一般说的是猪、牛、羊肉，最多能保存10-12个月，其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。专家介绍说，冷藏的保鲜时间只有7天，也就是一周的时间。冷藏固然能够让食物保险，但也仅仅是减缓食物腐败变质的速度，并不能一直都保鲜。
问题8：请问:冰箱冷藏室的数字1~7代表什么?
答：数字越大，表示的温度越低。1-7档位对应的冷藏室温度在10-0度。一般情况档位设置在四五档左右便可。冬天和夏天档位不需要改变的，因为冬季有温度补偿开关在这个温控器附近，冬天的时候这个开关一定要开。扩展资料：电冰箱温控器是根据电冰箱。
问题9：冰箱冷藏室一般是多少度合适
答：夏季调在3~4中间，冬季调在1~2中间或2上，保持冷藏室的温度在5~10摄氏度较为合适。一般情况下，冰箱温控器共有0、1、2、3、4、5、6、7档，档位数字越大，表示冷冻室的温度越低。冷藏室的温度分布其实是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温。
问题10：冷藏二至三天是什么意思？
答：这个很简单啊，就是把东西放在冰箱里冷藏，冰箱一般都分冷藏层和冷冻层的。
二：
冷藏技术资料
问题1：冰箱可以只开冷藏室吗
答：冰箱是我们很常用的一个家电，在我们的日常生活中几乎家家都有。在冬天的时候，冰箱的作用没有那么大，因此冰箱的电源要关掉吗？图（1）冰箱是可以断电的，但时间不宜过长。冰箱在不使用的情况下，断电在三个月以内是没有影响的，超过这个时。
问题2：冰箱里，冷冻和冷藏的区别是啥
答：电冰箱都有冷冻室和冷藏室。简单说，冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。冷冻室的温度为-16℃——-26℃左右，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻室中存放较长的时间，冷冻室食品中的水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜。冷藏。
问题3：冰箱冷藏室上面的12345是调什么的？
答：12345是冷冻档位，1是高温（—5~0度），2、3是中低温（-5~-15度），4、5是低温（-15~-25度）。数字式温控器的档位，不同档位对应着冰箱压缩机的工作时间。0档压缩机停止工作，7档压缩机一直工作不停机。夏季2～3；春秋季3～4；冬季4～5，当室温。
问题4：冰箱里哪个是冷藏室哪个冷冻室？
冷藏答：上面的是冷藏室，下面的是冷冻室；温度在-18℃左右的是冷冻室，温度在5℃左右的冷藏室；有照明灯的是冷藏室，没有的是冷冻室；门上有瓶框的是冷藏室，没有瓶框的是冷冻室；有温控旋钮的是冷藏室，没有的是冷冻室。区别：电冰箱一般设有冷冻室和冷。
问题5：海尔冰箱冷藏室温度怎么调
冷藏答：一、机械式：机械式需要手动调节温度,打开冰箱,你会看到冷藏室内会有个圆形旋转开关,上面标有0到7的数字,0是不工作的状态,数字越大制冷越强,7是高强度制冷,只要旋转按钮即可调节温度,一般夏季1～3档位,春秋3～4档位,冬季4～5档位。冰箱使用的制。
问题6：蜂蜜能放在冰箱冷藏吗？
答：蜂蜜能放在冰箱冷藏。蜂蜜可以存在冰箱中的冷藏室内，但是不要放到急冻室里面。蜂蜜在放入冰箱中之后，它就容易出现结晶现象，结晶属于正常现象，结晶出现之后蜂蜜的口感会受到影响，但是食用是安全的。蜂蜜在低于14摄氏度的时候会结晶，这是。
问题7：鱼应该放在冷藏还是冷冻
答：鱼应该放在冷冻。在冷冻状态下，酶的活性和微生物的生长都被抑制，鱼的保质时间也大大延长，通常可达数月。冷冻之后的鱼肉跟活鱼相比发生的变化：1、从口感上说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。这主要是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成。
问题8：冰箱冷藏室里的数字代表什么
答：分析如下：1、数字0代表此时保鲜室不工作，温度跟冰箱外的温度一样。2、1档是冰箱保鲜室控温最高的。3、数字越大制冷越强，数字7制冷效果最强。4、不同的季度冰箱保鲜室应调到不同的档位。5、夏季应调在1-2档处，温度在8-10度之间。6、春。
问题9：冰箱冷藏室一般是多少度合适
冷藏答：冰箱冷藏室温度1、事实上，冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。2、冷藏室温度的简易测量方。
问题10：冷藏不制冷？
冷藏答：一、电源没有接通：正常情况下家中的冰箱电源是连接的，但会有一些事故可能导致插头未正确连接且电源未打开。此时，冰箱冷冻室不会被冷却。有必要检查冰箱中的灯是否亮起以确定冰箱的电源是否打开。二、电压过低：如果电压过低，会影响冰箱的功。
三 ：
冷藏名企推荐
1、《冷藏》_黄华溢著_游戏_起点中文网
企业服务：冷藏
2、冷藏|ThermoFisherScientific-
企业服务：2020年1月21日-经过验证的样品冷藏冷冻解决方案,包括从4°C高性能实验室低温保存箱到-196°C低温储存系统以及品牌耗材。
3、广州佳冷-广州佳冷冷藏科技有限公司
企业服务：广州佳冷冷藏科技有限公司是专业的高薪技术医药冷链设备供应商,集保温箱、冷藏箱、外卖保温箱、医用冷藏箱、医药冷链运输箱、冷藏运输箱、食品冷藏箱、车载冷藏箱。
4、中国冷链物流网-中国领先的一站式冷链物流及冷链产业电子商务门户
企业服务：中国冷链物流网是大型综合性冷链物流服务门户_一站式提供冷链物流公司_制冷设备_冷库出租_冷链运输_冷藏运输_冷链设备_物流设备_冷链产品等冷链产业供求信息及专业的。
5、制冷网-制冷网-制冷行业权威的门户网站制冷,空调,冷冻,冷藏,冷链
企业服务：中国制冷网,由西安交通大学制冷及低温工程系及中国压缩机网合作主办,提供全面的最新、最快的诸如商用制冷设备,制冷压缩机,制冷,制冰技术等中国制冷行业信息资讯!中国。
6、天翔冷柜冷冻柜_冰柜_保鲜柜_冷藏展示柜_冰柜、冷柜价格全国
企业服务：天翔冷柜专为中小零售企业提供商业制冷整体解决方案,提供优质的冷藏柜,保鲜柜,冷柜,冰柜,冷冻柜,超市冰柜,便利店冷柜,便利店冰柜,超市冷柜,药品阴凉柜等产品,以特。
7、冷藏车_冷藏车价格_冷藏车报价★汽车家园
企业服务：汽车家园冷藏车频道收集了全国冷藏车厂家提供最新冷藏车价格,提供最新的冷藏车运输价格,冷藏车厂家尽在汽车家园网。
8、常州市月仙冷藏设备有限公司
企业服务：冷藏上海元江路物流中心是上海郑明现代国际物流有限公司投资承建的大型物流配送中心,该项目占地面积8000平方米,冷库高度设计9m,分为物流冷藏区、冷冻区、货物中转区。保温。
9、冷藏柜_水果冷藏柜_冷藏柜厂家-欧雪冷藏柜
企业服务：深圳市欧雪冷藏柜冷柜设备有限公司是深圳冷藏柜制造业的领导者,专业提供各种冷藏柜,冷冻柜,水果冷藏柜,药品冷藏柜,四门冷藏柜,立式冷藏柜等等免费热线。
10、慧聪冷冻冷藏网-冷冻冷藏行业媒体网站
企业服务：慧聪冷冻冷藏网是冷冻冷藏行业的专业网站,致力于为冷冻冷藏厂商提供冷冻,冷藏,冷链,制冷,冷冻加工设备,冷藏仓储设备,冷链运输设备等行业提供资讯、供求信息、新品技术。
11、冷藏车_镇江康飞汽车制造股份有限公司
企业服务：镇江康飞汽车制造股份有限公司是中国较早研发生产冷藏车厂家之一镇江康飞拥有多年生产冷藏车相关产品的丰富经验,所有冷藏车产品经过严格的质量检测,康飞致力于为。
